공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gotanda Sushi Sushi Toukyou Eitowan
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-1296 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都品川区東五反田1-20-9 1F |
| 교통수단 |
JR 고탄다역 동쪽 출구에서 도보 8분 도에이 아사쿠사선 고탄다역 A5 출구에서 도보 8분 토큐 이케가미선 고탄다역 도보 8분 고탄다 역에서 255 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料チャージ代金はいただいておりません。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 1층：카운터 8석, 2층：개인실：2명×1탁/4명×2탁 반 개인실:4명×2탁） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 테이블석을 문으로 나눈 반 개인실입니다. 자세한 것은 내관 이미지를 보시거나 점포까지 문의해 주세요. 통상 2명부터 10명으로 이용하실 수 있습니다. 10명 이상이면 2층석 대여도 이용하실 수 있으므로 부담없이 점포에 문의해 주세요. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장이 이용됩니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
카운터석은 혼자 착석 가능한 경우에만. ※ 맡김 코스만의 안내가 되기 때문에 양해 바랍니다. 2층석은 유아도 이용하실 수 있습니다만, 주위의 손님에게 배려 받을 수 있도록 부탁 말씀드립니다. 유모차 입장은 불가능합니다. 또한 보관 공간에 한계가 있으므로 가능한 한 삼가 해주십시오. |
| 드레스코드 |
드레스 코드는 없습니다. 부담없이 와 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-6450-3087 |
| 비고 |
보틀 드링크의 반입시에는 아래와 같이 반입의 대금을 받고 있습니다. 750ml까지 1개 3000엔 1500ml까지 1개 4000엔 1800ml 이상 1개 5000엔 또, 축하의 케이크등에 대해서는 반입료등은 받고 있지 않습니다. 컷 등 가능한 한 도와 드리겠습니다만, 보관 장소에 한계가 있으므로 예약의 전날까지 문의해 주세요. |
東京都（五反田）・五反田鮨 SUSHI TOKYO 81
お寿司開拓ということで五反田へ。
平日の20時に予約して行ったが
カウンターは私たちが座って満席！
期待が高まりますね。
一斉スタートではなく、
各人に合わせてスタートしてくれるのは良いですね。
清潔感がある店内で、板前さんは２名体制。
どちらも付かず離れずの絶妙な距離感で接してくれるから心地良いんだよな。
ハキハキしていて、マスク越しからでも分かる満面の笑みが素敵。
私たちの食べるスピードに合わせて
料理を提供してくれるから、ゆっくり食事を楽しむことができた。
お店ペースで料理を提供してくるところも
わりとあるので、このあたりの気遣いをしていただいたのは好印象。
今回はお任せコース、全20品！
握りと摘みのバランスは良く、お酒が進んじゃいます。
◆握り ◇摘み
【内容】
◆ウニの食べ比べ
ムラサキうに 宮城石巻
バフンウニ 北海道根室
→初っ端から大好きなウニの食べ比べ！
口の中でとろけて、甘みが口の中で広がっていく。
◇焼き茶豆
→焼くことで香ばしい香り加わり、豆自体の旨味が際立つ。
◇スルメイカの塩辛
→ゆずと一味がふりかけられている。
濃厚、少しピリッとしていてお酒のお供にピッタリ。
◆小鰯
→あたりネギがちょこんと乗っている。
ネギをすり潰すとにんにくみたいになるみたい。
◇カツオの漬け
→背中の部分を使っているとのこと。
和辛子が上に乗っている。
◇蒸し鮑
→水と酒だけで蒸してるとのこと。
スープに鮑の旨味が溶け込んでいるので完飲。
◇鮑のキモ和え
→まずは鮑と肝ソースで食べる。
余った肝ソースにシャリを投入して食べる。
美味すぎるな。
◇三陸のわかめとみょうが
→ここで箸休めという感じなのかな。
シャキシャキとしたワカメをポン酢につけて食べる。
さっぱり。
◇鰻の白焼き
→白瓜の梅酢漬けが添えられている。
熱々で提供してくれるので火傷注意。
シンプルにワサビをつけて。
◆つり鯵
◆シャリだけ
程よく噛みこだえのある炊き加減。
熟成した赤酢を使っているとのこと。
◆中トロ
→大間の鮪を使っており、旬は冬だと思うけど十分旨味を感じる。
◆小肌
→程よい締めで食べやすい。
◆マコガレイ
→引き締まった食感を感じながら旨味を噛み締める。
◆縞鯵
→鼻に抜ける香りが好き。
◆鮪の漬け
→胡麻が振りかけられており
胡麻の香ばしさが鮪と合うのよね。
◇ナスの浅漬け
→ここまでも箸休め。
◆煮穴子
→山椒がかかっている。
これを食べると終わりのサインなので悲しくなってくる。。
◆海老のすり身の卵焼き
→ふわふわの食感で、優しい甘さ。
◇お椀
＜ドリンク＞
お酢が好きなら、柚子酢サワーはオススメ。
かなりお酢が効いています。
お寿司といえば、やはり日本酒。
板前さんに好みを伝えると、メニュー外の日本酒も出していただけます。
半合から注文できます。
自分の好みがわからないという方は、板前さんに相談してみるのも全然いいと思います！
優しく教えてもらえると思います。
・すだちサワー
・檸檬サワー
・柚子酢サワー
・日本酒 雅山流
・日本酒 惣誉
・日本酒 田酒
ごちそうさまでした。
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金額：17000円/人＋ドリンク
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