素材の良さが際立つ仕事が素晴らしい名店!! : Gotanda Suehiro Gari

공식 정보

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야키토리와 진미 / 와인과 일본술

Gotanda Suehiro Gari

(五反田 スエヒロガリ)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/02방문1번째

4.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

素材の良さが際立つ仕事が素晴らしい名店!!

仕事の飲み会で平日18:30頃に初訪問。仕事だから写真はほとんど無し、料理名も詳細不明です(すみません…)。

ポテサラはいぶりがっこが入っていてザクザク感があり、ポテトはマヨネーズは必要最低限で素材の美味さと食感が残っていてかなり高印象。ポテサラでここまで追及できる店は素晴らしいと思う。

レバー(焼き鳥ではない)は半生で味噌ダレが付いていたが、新鮮で臭みなど全く感じられないか。タレ無しでも素材の美味さで充分だった。

鳥刺しも半生(タタキというのかな?)。これは素材が淡白だから醤油とわさびがおすすめ。

やっぱり焼き鳥が1番だったな。まずハツ、モモを塩でいただく。提供後すぐにいただいたが、焼き加減は熱すぎずすぐに食べれるいい温度感が絶妙。そして、やはり素材の良さを引き立てるため塩は控えめ。つくねはタレだったが、こちらもタレの味で誤魔化すなんて姑息な手は問答無用!素材と焼きの腕の良さがあれば塩やタレなんて最小限でOK。

飲み物は冒頭は生ビール(ハイネケンのグラス)。これがまた温度と泡が絶妙!あとは赤ワイン一杯(カヴェルネソーヴィニオン)、あとは焼酎を麦(中々)、芋(銘柄失念…)をロックで4〜5杯。

会計は割り勘で一人5000円超。安くは無いが、全て素材の良さ柄際立ち、味付けも素材を生かしたシンプルなもの。大変感服し美味しくいただきました。ご馳走さまでした!

레스토랑 정보

세부

점포명
Gotanda Suehiro Gari
장르 야키토리、전골、이자카야
예약・문의하기

050-1808-3607

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都品川区西五反田1-2-8 FPGリンクス五反田 2F

교통수단

JR 야마노테선/도큐 이케가미선/도에이 아사쿠사선 “고탄다역” 도보 1분 고탄다역에서 88m

고탄다 역에서 102 미터

영업시간
    • 14:00 - 23:30
    • 14:00 - 23:30
    • 14:00 - 23:30
    • 14:00 - 23:30
    • 14:00 - 23:30
    • 14:00 - 23:30
    • 14:00 - 23:30
  • ■ 定休日
    不定休 ※施設に準ずる
예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등))

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

チャージ 550円

좌석 / 설비

좌석 수

38 Seats

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능

반 개인실

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능、50인 이상 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정)

가열식 담배

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능

홈페이지

https://food-architect-lab.com/lp/suehirogari_gotanda/

오픈일

2019.8.21

비고

※혼잡시는 2시간에 교환의 부탁을 하는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.