공식 정보
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인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Asahi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-9494 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
【석만 예약에 대해】 21시 이후의 접수가 됩니다. 계절의 선불을 내고, 500엔을 받고 있습니다.・소재의 풍미의 저해가 되지 않도록, 정말로 죄송합니다만, 과도한 향수의 사용은 삼가해 주시도록 협력 부탁 말씀드립니다. |
| 주소 |
東京都品川区東五反田1-11-8 大阪屋ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 고탄다역 동쪽 출구에서 도보 3분 도에이 아사쿠사선 고탄다역 A6 출구에서 도보 1분 토큐 이케가미선 고탄다역 도보 3분 고탄다 역에서 202 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9010701026342 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 수수료, 요금 수수료 등을받지 않습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 6석 테이블 24석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.4.17 |
| 전화번호 |
03-6277-1132 |
| 비고 |
보틀 드링크의 반입시에는 아래와 같이 반입의 대금을 받고 있습니다. 750ml까지 2200엔 1500ml까지 3300엔 1800ml 이상 4400엔 ※1개당의 금액으로 하고 있습니다. ※와인, 소주만 반입 가능합니다. ※일본술에 대해서는, 리퀘스트 주세요. 가능한 한 대응하겠습니다. |
お誘いいただき訪問。職場からも近いです。
「日本酒原価酒蔵」さんが経営するお寿司部門1号店。今月六本木に２号店がオープンするという。
五反田駅至近。L字型カウンター6席、テーブル6卓のこじんまりした店内です。カウンターに案内されました。
コース（8800円）にお勧めの日本酒ペアリング（5500円）を。
まずは知多のハイボールで乾杯！
いただいたのは次の通り。◆がペアリング。
◆「水芭蕉」
◇季節の先付３品
・自家製豆腐きのこ餡かけ
・クリームチーズ酒粕漬け
・蛸の吸盤梅水晶和え
◇北海道の馬糞雲丹握り
◇茨城のイシガレイの昆布締め煎り酒で
◇沖縄のもずく酢・刻んだ山芋・生姜
◇水蛸握り、塩酢橘で
◆「くどき上手」
◇芝海老入り加賀蓮根まんじゅう銀餡掛け
◇小田原のカンパチ握り
◇長崎のクエ握り
◆「三井の寿」
◇名物蒸し鮑トリブリング
◇焼き帆立握り
◇本鮪中トロ握り
◆「秋とんぼ」
◇いくらとかますの小丼とお出汁のペアリング
◇小肌握り
◇本鮪赤身漬け握り
◆「燗左紫」
◇鰆の西京焼き・胡瓜の山葵漬け・山牛蒡
◇のどぐろの蒸し寿司
◇穴子の手巻き
◆「黒龍」
◇玉子、ザラメで表面を炙って
◇蜆のお吸い物
どれもひと工夫あります。
加賀蓮根饅頭は蓮根の歯触りが頗る良くて。
蒸し鮑はしっとり柔らか。肝ソースには獺祭の原料となる山田錦を固めに炊いたご飯を合わせて。濃厚な旨味を余すことなくいただけます。
かますの小丼は半分食べたあとにお出汁をかけてお茶漬け風に。
熱々の穴子の蒸し寿司を手巻きいただくというのは初めて。
日本酒に至っては猫に小判のラインナップ。お店の方に量を加減していただき、ご一緒さまに助けてもらいながらなんとか完走しました。説明を聞くと、ペアリングにどれもストーリーがあり興味深い。
握ってくださったのは福田さん。脱サラしてお寿司の道に入られたという好青年。
カジュアルな雰囲気、カジュアルなお値段で、手軽にお寿司と日本酒のペアリングが楽しめる佳店。