공식 정보
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인터넷 예약
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점포명 |
Washoku Shinkuro
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종류 | 일본 요리、이자카야、일본술 |
예약・문의하기 |
050-5600-1233 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都品川区西五反田2-26-4 IAビル 2F |
교통수단 |
각선 고탄다역 도보 3분 고탄다 역에서 312 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥10,000~¥14,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
18 Seats |
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개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능、8인 가능 반개인실 5명부터 완전 개인실로 안내 가능합니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
오픈일 |
2023.3.1 |
전화번호 |
080-4388-3225 |
五反田にあります、和食しんくろさんに伺いました!
頂いたのは、しんくろコース(12000円)
毎月食材の変わるおまかせコース一択
四季折々の食材を落ち着いたカウンター席で頂けます♫
〜〜私が行った時のメニューはこちら〜〜
北海道産 雲丹
鹿児島県産 黒毛和牛 たたき
翡翠茄子 お浸し
胡麻豆腐のお椀
ヤングコーン
スナップえんどう
静岡県 沼津港直送 金目鯛 湯引き
あおさ土佐酢ジュレ
花穂
稚鮎 春巻き
そら豆 フリット
酢橘 藻塩
長崎県 小長井 生牡蠣
ポン酢ジュレ 花穂
千葉県 九十九里 蛤 煮麵
キャビア
長崎県 鯵 南蛮漬け
魚沼産コシヒカリ"雪しずく"
熊本県産 黒毛和牛 ロース すき焼き
静岡県産 釜揚げしらす
香の物
鯛味噌
赤だし
甘味
熊本県 メロン
さてさて早速、日本酒で乾杯
まずは茄子のお浸しに、雲丹と和牛のたたき
焼き鳥タレのような濃厚なお出汁、丁寧なお味
お椀は真丈!ヤングコーンの素材の味
えび真丈はえびいっぱいぷりぷり♫
金目鯛は4日寝かせてから
身がしっかり!この金目鯛は本当美味しい
日本酒と合わせて一生食べてしっぽりしたい♫
箸休めで頂いた酒粕のクリームチーズ
3週間かけてつくってるそう!
酒粕を感じる...!とろっと濃厚
お店の方の優しさが染みます
フリットと稚鮎の春巻き、これ感動物!
稚鮎の肝が爆発して飛び散らないように、
春巻きで巻いてるんだとか
結構肝を食べるとしっかり肝の味!これは良い♫
藻塩とすだちでさっぱりと食べると頬が落ちる
そらまめの衣が薄くて素材の味で良き
生牡蠣長崎県の牡蠣
さっぱりで固めポン酢ジュレと濃厚味の牡蠣...最高
まだまだあります!はまぐりの煮麺、キャビア乗せ♫
2時間ほど低温でじっくり作ってるそう☺️
キャビアが塩味と旨味をプラス絡めながら食べます!
濃すぎないはまぐりの出汁にふわっとした煮麺
対馬の鯵の南蛮漬けは有田焼に乗って♫
食器にもこだわりを感じます
コシヒカリのゆきしずくの土鍋ご飯
すき焼きスタイルで!こんな〆豪華でいいの!?
卵黄が超濃厚、卵かけご飯にもすき焼きにも出来る!
そのままでも甘さをたっぷり感じるご飯で感動
残ったご飯はおにぎりにしてもらいました。
おかわりもしちゃったけど✌️
デザートはメロン
下まで柔らかくて甘〜いメロン
最後まで大満足!クオリティ高い料理に接客も素敵
また是非行きたい、とても魅力的なお店でした
ご馳走様でした!!