공식 정보
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인터넷 예약
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점포명 |
Washoku Shinkuro
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장르 | 일본 요리、이자카야、일본술 |
예약・문의하기 |
050-5600-1233 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都品川区西五反田2-26-4 IAビル 2F |
교통수단 |
각선 고탄다역 도보 3분 고탄다 역에서 312 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
18 Seats |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 반개인실 5명부터 완전 개인실로 안내 가능합니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
오픈일 |
2023.3.1 |
전화번호 |
080-4388-3225 |
◼️前情報
食べログ点数: 3.46(2024/04)
ジャンル:日本料理・居酒屋・日本酒バー
◼️総評
蛍烏賊の春巻が、ココでしか食べられない料理!って感じで特に良かった!
季節を感じる食材を出してくれるから春夏秋冬で楽しめそう!
女の子とのデートか、接待で日本酒好きな人を連れてくのに良さそう!
ペアリングにすると、もっと満足度が高そう!
6〜8杯でてくるらしいわよ!!
◼️12000円コース
・ローストビーフ
・お椀
・真鯛 刺身
・ホタルイカの春巻き
・生牡蠣
・太刀魚 揚げ出し 炭炙り
・和風カプレーゼ
・〆
・フルーツ
⚫︎ドリンク
・ビール
・日本酒いろいろ
◆ローストビーフ
・福島県会津産 朝採れホワイトアスパラ
・黒毛和牛ローストビーフ
・べっこう餡
さすが黒毛和牛!肉の味がちゃんとして美味!
べっこう餡、みたらし的な味!
ホワイトアスパラの火入れが良かった〜!
◆お椀
・広島県産 2週間熟成の猪 ドライエイジング
・山菜(蕨、ウルイ)
・筍
・鰹一番出汁
筍が香り良くて美味しい!!
猪は臭みゼロで軽やかな脂で美味しい!
出汁が澄んでて素敵!
◆真鯛 刺身
・愛媛県産 真鯛
・茗荷
・煎り酒 桜パウダー
しっとりした刺身!桜パウダーが良い!
◆ホタルイカの春巻き
・富山県産 ホタルイカ
・イカ墨ソース パルミジャーノ
うめええええええええええええ!
蛍烏賊が噛むとプチってなって美味しさブワー!
イカ墨も入ってるからイカの味が口いっぱい!
春巻きの皮が薄めで野暮ったくないのも素敵!
洗練された春巻きだったああ!!
◆蛍烏賊 酒粕で二週間
サービスでくれた!うめえええ!
酒粕でほんのり甘くて、旨み成分たっぷり!
◆生牡蠣
・兵庫県 赤穂 サムライオイスター
・自家製ポン酢ジュレ 花穂
ぷっくりしてて良い牡蠣だった!
◆太刀魚 揚げ出し 炭炙り
・千葉県産 竹岡 太刀魚 揚げ出し 炭炙り
・浜名湖産 生海苔あんかけ
・そら豆フリット
塩が強めで酒に合う!!日本酒!!
◆和風カプレーゼ
・静岡県産 アメーラトマト お浸し
・cheese stand のモッツァレラチーズ
◆〆
・筍の炊き込み土鍋ごはん
・金華豚ロースしゃぶしゃぶ 黄ニラ
・ちりめん山椒 ぶり味噌 漬物 味噌汁
良い筍!美味しい!!
炊き加減も水分量バッチリ!
余ったら、お土産に持たせてくれるよ!
豚シャブもあるし、薬味がいろいろあって楽しめた!鰤味噌良かったな。
◆果物
・福岡県産 あまおう
サッパリして、ご馳走様〜!
◼️店内
薄暗い感じのカウンター!綺麗!
◼️混み具合
満席だから予約してね。
◼️接客
丁寧だった〜!