공식 정보
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Queen Sheba
(クイーンシーバ エチオピアレストラン)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Queen Sheba（Queen Sheba）
|
|---|---|
| 장르 | 아프리카 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3794-1801 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区東山1-3-1 ネオアージュ中目黒 Ｂ１Ｆ |
| 교통수단 |
도큐 도요코선 나카메구로역 도보 6분 JR 시부야역에서 택시 5분 나카메구로 역에서 595 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7013202002095 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 32명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
1990.3.17 |
中目黒にいました。
世界のトキヤⅡ 第7回です。
エチオピア料理 クイーンシーバ。
1990年にオープンしたエチオピア料理の専門店。
30年以上にわたって、この地にある人気店です。
エチオピア料理の看板メニューは、エチオピアンシチュー。
インジェラとダボという2種類のエチオピアンブレッドと一緒に食べるのだとか。
ちょっと迷って、エチオピアンシチューのＡセットと、前菜にサモサとターメイヤ、インクラルを単品で注文(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。
アフリカビールで、おつかれさま。
日本のビールと大きく違わず、ちょっと軽めな感じ(゜∀゜)
サモサ(レンズ豆のエチオピアン春巻き)と、ターメイヤ(ひよこ豆とグリーンピースの揚げ物)のセット。
カリッと揚がったサモサは、インド料理よりも小ぶりでほどよいスパイス感。
ターメイヤは、グリーンピースを感じるサクサクのコロッケ。
どちらも軽い食感で、ビールによく合います(^o^)ノノシ
インクラルというのは、エチオピアのスクランブルエッグ。
よく炒られた玉子に、トマトなどの野菜。優しい味付けで、日本人の口にも合いますね(o゜◇゜)ゝ
シチューセットのサラダに続いて、2種類のエチオピアンブレッドが到着しました。
インジェラとよばれるスチームパン(下)は、テフという穀物を使って数週間発酵させた酸味が個性的。
しっとりふんわりと柔らかなパンは、紀元前から食べられているんだとか。
もうひとつは、ダボというスパイスパン(上)。香草を練りこんだパンはサクサクの食感(*゜▽゜)ノ
エチオピアンシチューのひとつめドロワット。
レモンでマリネした柔らかなチキンを、唐辛子を使った深みのあるソースで辛口に煮込んだもの。
イメージは、チキンカレーのインジェラ包みヽ(´▽｀)/
ヤベグアリチャは、ターメリックを使ったラム肉のシチュー。
マイルドな味わいのラムカレーのようなシチューは、ラムの旨みがたっぷり。
サクサクのダボにもよく合います(≧∇≦)/
ヤティキルトワットは、野菜のマイルド煮。
キャベツ、人参、インゲンなどの野菜たちが、ターメリックで優しい味に煮込まれています。
これもインジェラによく合う(*゜▽゜)ノ
ティナダムというハーブを入れた、エチオピアンコーヒーでごちそうさま。
インジェラとダボで食べるエチオピアンシチュー、満喫しました～o(^▽^)o