Teuchi Yuutenji Uduki
(手打祐天寺 卯月)
祐天寺 卯月 バテそうに暑い日は"炙りきつねと茗荷のそば"で食欲増進♪ - SOBANOMI～蕎麦呑み～
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コロナ対策で開けた窓
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コロナ対策の貼り紙
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お品書き・季節もの
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白海老天
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白海老天アップ
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白海老天更にアップ
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萬事酒盃中
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炙りきつねと茗荷のそば
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炙りきつねと茗荷のそばアップ
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炙りきつねと茗荷のそば・蕎麦アップ
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炙りきつねと茗荷のそば・炙りきつねアップ
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そば湯
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外観
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エビスビール
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祐天寺 卯月 近所にあるといいなを地で行く自家製粉手打蕎麦屋さん - SOBANOMI～蕎麦呑み～
「こんなお店、近所にあったらいいわよね～♪」
って、あるんかーい！
（20分ほどかかりますが('◇')ゞ）
最寄りは東急東横線祐天寺駅で、
駒沢通り沿いの目黒税務署前交差点からほど近い、
見つけやすい場所にお店はあります。
昨日のお昼にいただいた
『牡蛎そば』があまりにも美味しかったので、
速攻リピートの本日は夜の訪問です♪
いつもは広島の
『萬時酒盃中（ばんじさかずきのなか）』
でスタートするのですが、昨日呑んでしまいましたので、
岐阜の『無風（むかで）』を熱燗で♪
吟醸酒の華やかさとキレの良さが
『とろろの磯部揚げ』のねっとり感をリフレッシュ♪
『にしんの京煮』は口の中でとろけるほどの柔らかさ(*´艸｀)
焼き目が食欲をそそる『鳥のくわ焼き』は
串に刺さない蕎麦屋の『焼き鳥』。
かえしでさっぱりと調味されたぷりっぷりの食感と、
添えられたジューシーな焼き葱が素敵です♪
いつもながらに
『にしんの山椒漬け』も頼んでしまう鰊好き(*^。^*)
季節ものの『牡蛎の天ぷら』は
肉厚の広島産でミネラル満載♪
続いて『精進（野菜）天ぷら』のご登場。
こちらの天ぷらは
いつも色よくカリッと揚げられていて
油切れも良く、サックサクな僕好みの仕上がり(*'▽')
お蕎麦は十割の『生粉せいろ』を注文。
甘皮の淡い色のホシが散らばり、
香り、風味ともになかなかのもの。
伺ったところ、
現在は北海道産のキタワセを使用とのこで、
自家製粉の強みを感じさせられます(*´艸｀)
薬味は葱と山葵で
僕の場合、山葵は酒のアテとなり、
お葱はややとろみの入った蕎麦湯と共に啜って
蕎麦の余韻に浸ります♪
以前は挽きぐるみの田舎そばも提供していたのですが、
ご主人はうどんも打たれているので、
二八・十割・うどんの三種だけでも
体力的にかなりの負担となっていて、
残念ながら今後、復活の予定はないとのこと。
それを伺って、
ますます応援する気満々となった宵でございました(*^。^*)
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牡蠣そば
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メニュー日本酒
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無風(むかで)
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メニュー蕎麦前
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とろろ磯辺揚げ
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にしん京煮
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鳥のくわ焼き
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にしん山椒漬け
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メニュー天ぷら
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牡蠣天ぷら
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精進天ぷら
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メニュー蕎麦
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生粉せいろ
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薬味葱・山葵
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蕎麦湯
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Yuutenji Uduki（Teuchi Yuutenji Uduki）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
|
03-5721-0547 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都目黒区祐天寺2-8-13 １Ｆ |
| 교통수단 |
東急東横線 祐天寺駅より徒歩4分 유텐지 역에서 311 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ テーブル8卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 店舗の隣にコインパーキング有り（有料） |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
小さいお子様は騒がないように配慮してください |
今日はお散歩がてら、
コロナ休業後の御機嫌伺に
祐天寺の『卯月』さんへ♪
電話でわざわざ営業確認することなしに
ふらっと寄った”てい”で伺うのが僕のスタイルなので、
ネットでの情報発信のないお店の場合、
半ばドキドキしながらお店へ近づくことに(;^ω^)
あ！ 暖簾が出てる♪ 再開してた～♡
無事に暖簾を潜りましたのは休日午後２時のちょっと前。
かなり時間をずらして伺ったつもりでしたが、
まだ３分の２ほどの席が埋まっていてビックリ！
今しがた空いたばかりのテーブルの
奥のベンチシートに腰を下ろし、
後片付けで忙しそうな花番さんを半ば煽るようにお願いした、
冷えた『エビスビール』で汗ばんだ身体をクールダウン♪
やはり窓を開け放ったり、
席数を減らして間隔を広く保ったりと、
コロナ対策も抜かりなく実践してらっしゃる様子(゜゜)
さて、何にしようかしらね～、
とお品書きをめくり始めるや否や、
いきなり目に飛び込んできましたのは
『白海老天』と『炙りきつねと茗荷のそば』❣
あら～、月日の経つのってホントに早いものよね～、
との感慨もひとしお(≧▽≦)
去年、同じものを口にしていた頃の情景が
走馬灯のように脳裏を駆け巡ります(*´ω｀*)
単品でお願いした『白海老天』は
カットレモンを添えて、お塩と共に。
立ち上がる白海老の芳ばしさが鼻腔を擽り捲り～(*'▽')
これはお酒に合う”アテ”のトップテンに
余裕でランクインする味わいよね～(*´艸｀)
さすがにエビスの瓶は空になり、
広島の『萬事酒盃中（ばんじさかずきのなか）』を注文。
お蕎麦は『炙りきつねと茗荷のそば』を”十割”に変更で♪
ごま油で風味付けした”炙りきつね”は
悩ましいほどに芳ばしい(≧▽≦)
掛け汁を振る前に、瑞々しく平打ち気味な
ハリのあるお蕎麦を手繰り上げますと、
ごま油の香りに押されつつ、
蕎麦らしさもほんのりと感じられ、
口に含めばコシのある歯ごたえと舌触りが心地良し(*´艸｀)
掛け汁を振りかけて頬張りますと、
油揚げ、茗荷、胡麻油の繰り出す
夏の味覚のハーモニーがタマリマセン(*´艸｀)
そば湯は釜湯で、掛け汁を割り、薬味の葱を落として
美味しく〆させて頂きました(*´▽｀*)
今度は食欲減退気味な夏の暑い日に
また『炙りきつねと茗荷のそば』を手繰りに参りまーす❣