레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wakura
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
03-5721-5445 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都目黒区中目黒3-5-3 |
| 교통수단 |
東急東横線、東京メトロ日比谷線【中目黒駅】徒歩７分 나카메구로 역에서 495 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くのコインパーキング：中目黒3-1-7に15台収容、3-1-9に7台収容、ほか |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
行ってきました！わ蔵 中目黒店。
博多ラーメンを中目黒で食べるなら、このお店しかないと言われて
何度か通っていましたが、店員さんの質が悪かったですね。
注文通りに麺を湯がいていない事があって、私が指摘して初めて謝る
そんな若い店員が居ました。私は「ハリガネ」しか食べません。
それなのに普通茹で。麺のゆで加減の違いをお客が解らないと思ったのかね。
私の注文を真面目に聞いていなかったし、その後の対応も悪かった。
そこから営業時間が短縮されるなど、働くスタッフが居なくなったのでしょうね。
そこで期待できるのではってランチ時に行ってみました。12時過ぎで
お客さんは4人。私が食べ終わってから満席になりましたが、少し不安でした。
さて。長くなりましたが、味のレビューです。
まず、接客は良くなっていましたよ。ランチ時の元気な中国系の方かな？
すごく元気で愛想も良くて好感もてましたね。
麺の固さはハリガネです。しかし背脂ってはいっているのかな？？
まあ、本場の博多ラーメンは小金ちゃんで何度も食べていましたが
作り方はいろいろですからね。
ピントが器に、、、、失礼しました。
麺は極細ストレートです。博多ラーメンですからね。
さてさて、ランチでカレーセット900円を食べたのですが
出来合のカレーって感じですが、少しだけスパイシー感はありますね。
まあ、小さなカレーなので箸休めって感じですね。
お米がベチャっとしていたのが残念ですね。もっと気を遣ってほしいですね。
さて、トータルの評価ですが、わざわざ遠方から食べに行くほどでは
ありませんが、昔よりは接客だけ良くなっていますね。
相変わらずラーメンのスープはぬるいです。これは残念ですわ。
ごくごく平均的な味ですね。ほんと繊細さとか感じません。
中目黒駅周辺のラーメン店は、目黒駅（権野助坂）よりも圧倒的に
ラーメンレベルが低いお店が多いですね。
いろんなお店が出店しているので全てのお店に何度か通いましたが
ラーメン激戦区では無い地区なので企業努力をしているのは少ないです。
三ツ矢堂製麺さんと俺式さんぐらいかな！アフリさんも出店していますが
上から目線の接客とあの柚をむりやりふんだんに使ってラーメンの
香りがしませんからね。
あ〜〜〜この記事は「わ蔵」さんのレビューでした。
今度は中目黒のラーメン事情をゆっくり書かせて頂きますわ。
ほんまレベルが低い地区でのラーメン店はどうしようもないですね。