리뷰 목록 : Takamitsu

늠름한 스시. 이것이 처음으로 「스시 상충」에서 스시를 먹었을 때의 인상이었다. 까지 거의 핀으로 갖추어지기 때문에 식재료에의 접근은 상당히 금욕적이다. 하다

目黒川の桜がとても綺麗な時期に伺いました。
久々におつまみと握りが交互に出てくるスタイルのお寿司屋さんに行きました。
テンポよく提供してくださる料理とお寿司どれもピンネタを使っていてとても美味しか...

本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝。ごちそうさまでした。

【エリア】
東京都　...

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連れが7ヶ月前に予約してくれ初訪問。

店前に看板等が無いのがまたカッコイイ
堅苦しい鮨屋も多い一方こちらはリラックスしながらお酒を楽しめる良いお店。

ハイブランドのケースを使ったりと映え...

鮨尚充(たかみつ)。
ランチコース。

映え優先の店なんか思ってたらちゃうかった(￣∇￣)

どれもこれもキラリと光るものを見せて感じさせてもらえてむっさ良かった！

迷いカツオ、カワハ...

目黒川沿いの路地裏に店を構えるお寿司屋さん。カウンター10席ほどで構成された、小さな店内にはカウンターにはルイ・ヴィトンの器ケースが置かれ、壁紙はエルメスといった鮨屋らしからぬ、アーティスティックな空...

中目黒駅徒歩10分
「鮨 尚充」

今回はコースで。

内容（☆は特に好きだったメニュー）
・マツカワガレイ
・きゅうりわさび漬け
☆兵庫県室津の牡蠣
・毛蟹
・ノドグロ
・スミ...

鮨　尚充

ますログ　4.2

中目黒にある超予約困難店。
昼夜営業しているが、全く予約取れない…。
ランチにお邪魔しました。
噂通りのウニバーサルワールド。
あらゆるウニが用意されて...

今年初の尚充さんです。

仕事の関係やらで前回から
随分と間が空きましてようやくの
尚充さん詣りとなりました。

中目黒の路地裏にこんな
隠れ家で素敵なお店があるとは
近所の人も知らな...

〈食べログアワード2021 Silver受賞店〉
〈食べログ寿司TOKYO百名店〉

■アクセス
東急東横線、東京メトロ日比谷線・中目黒駅より徒歩8分
　
■訪問回数
初めて
　
■...

▽▼店舗情報▼▽

★2021百名店
★2021silver

【最寄駅】
中目黒

【予算】
30000〜39999

【予約】
完全予約制

【用途】
美味しい鮨を食...

■場所　東京メトロ日比谷線中目黒駅徒歩８分

■THE TABELOG AWARD SILVER 2022 受賞
　寿司TOKYO百名店受賞

■使用用途　友人達とランチ

■値段　30...

冬の尚充

シーズン通してきてますが
尚充は冬と夏が好き！
あつ今年もミシュラン取ってましたね、おめでとうございます！あっしょうもない話してて大将に言い忘れた‥w
今回特に美味しかったなー
...

お友達が予約してくれて、土曜日限定のランチでお邪魔しました。
お昼だから控えめに･･･なんて言いながら、日本酒スタート(笑´∀｀)

宗玄、そしてシュプリームの酒器！！
まずは、貝(何か忘れた...

ウニのシーズンがきたということで、こちらのウニバーサルスタジオに。


以下コース内容
・ほしカレイ
・きゅうり
・かき
・しじみ汁
・ベニヒトミノドグロ
・新イカ
・うにごはん
...

VUITTONのネタケースにカッシーナの椅子、
ご主人の安田尚充氏をはじめ、お弟子さんも
全員がエルメスの捻りはちまきでみえました。

噂のウニバーサルスタジオジャパンが開場。

正直言え...

お誘いいただき、再訪したいと思っていたこちらのお寿司屋さんへ。

雲丹には定評のあるお店。通常ランチは営業していないんですが、イレギュラーでオープンしているようです。

１２時スタート。カウン...

３か月ぶりの尚充。
この日は土曜のみのランチで伺いました。
秋ということで松茸の椀もの出たのはこのお店らしくてよかった。

この日のコース内容
・マツガワカレイ
・北海道せんぽうし牡蠣
...

ウニのインパクトが強く、以前から行ってみたいと思っていました。
たまたま空きがあるとのことで、1ヶ月ほど前に予約。
ランチもおまかせコースのみです。

どのお寿司もそつなく美味しく、雲丹も最高...