공식 정보
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Kuore Azuro
(クオーレアズーロ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
Cuore Azzurro(クオーレアズーロ)は中目黒の気軽なイタリア料理店だ。長いカウンターに加えて、テーブル席も若干有る。料理はアラカルトで供しており、メニューの品数はとても多く、選ぶのに迷う程。
海老と岩海苔をコロッケ状にした突き出しは、磯の香りが印象的だ。
生ハムを巻いたホワイト アスパラガスのソテーは、茹で方がやや硬いが、驚くほど大きく、絡めた卵の食感も良い。
ポルチーニ茸のスフレは、香りが素晴らしく、チーズ ソースのねっとりとした食感も印象に残る。
イカ墨を練り込んだタリオリーニは、茹で方が的確。
子羊のローストは、臭みが全く無く、何気ない付け合わせのマッシュト ポテトも美味しい。
料理は全般的にシンプルだが、素材の質が良く、調理の技量も高い。
少ない人数で店を回しているが、接客に不足は無い。気軽な雰囲気と手頃な値段で美味しい料理を楽しめる。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuore Azuro
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、와인 바、바르 |
| 예약・문의하기 |
03-5708-5101 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区上目黒2-42-12 渋谷ビル 1F |
| 교통수단 |
도큐 도요코선/영단 지하철 히비야선 나카메구로역에서 도보 7분 나카메구로 역에서 508 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し、席料込 500円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 테이블 좌석도 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 가게 뒤에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
죄송합니다만, 극단적으로 향수의 향기가 강한 손님은 입점을 거절하는 일이 있습니다. 요리의 향기를 즐기실 수 있도록 양해 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.5.8 |
| 가게 홍보 |
◆이탈리아의 본격적인 전통 요리와 와인을 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다◆
개점하고 아직 얼마 지나지 않습니다만, 소재의 맛을 살린 본격적인 이탈리안 만끽할 수 있습니다. 본고장 이탈리아에서 수행된 요리사가 만드는 요리는 일품입니다. 작고 차분한 가게이므로 천천히 보내고 싶은 고객에게 딱 맞는 레스토랑 입니다. 카운터석이 메인이 되고 있으므로, 혼자도 대환영! 요리는 매일 교체되는 칠판 메뉴로 상시 50종류 이상, 글라스 와인도 |
2回目の訪問。
Cuore Azzurro(クオーレアズーロ)は中目黒の気軽なイタリア料理店だ。10人掛けのカウンターとテーブル2卓の店を3人で回している。料理はアラカルトで供しており、メニューの品数はとても多く、選ぶのに迷う程。
注文に関わらず突き出しが供される。トマトのガスパッチョは、酸味が爽やかで、果肉はよく漉して微かにシャーベット状になっており、残暑の厳しい日の始まりとして理想的。並べたコロッケは、皮も具も食感が良い。
「白いかとアンディーブのアンチョビバター・ソテー」は、適度な弾力感。
「詰め物をした玉葱の岩塩ロースト」は、玉葱に甘みが出るまで焼いてある。パテの詰め物はネットリとした食感。
「イカ墨を練り込んだタリオリーニ、ウニのバター・ソース」は、茹で方が適切で、イカ墨と雲丹の組み合わせが成功している。
「コルツェッティ タコミンチの辛いトマトリース」は、やや辛いソースと円盤型のパスタが渾然一体となった感じが良い。
「蝦夷鹿ロース肉のロースト」は、肉質も焼き方も適切。添えている細いアスパラガスも美味しい。
料理は全般的にシンプルだが、素材の質が良く、調理の技量も高い。
少ない人数で店を回しているが、接客に不足は無い。気軽な雰囲気と手頃な値段で美味しい料理を楽しめる。