공식 정보
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Yoshikiさん絶賛の醤油バジリコがやっぱり美味しい件
今日の晩ご飯は久々に中目黒の関谷スパゲティさんリピ。メニューは一択、Yoshikiさん絶賛の
「醤油バジリコ 730円税込」。
以前、品川駅ナカの関谷スパゲティさんの醤油バジリコが別物でショックだったので、本家の醤油バジリコを食べに来た次第。
7-8分ほどで醤油バジリコが到着。
そうそう、この麺のもちもちした少し粉感も残る感じに玉ねぎ・ピーマンが絡み、醤油やベーコン、大葉などと独特のハーモニー。たまに感じるトマトやプリプリの海老、大きめのマッシュルーム。んー、たまらん!
あー、美味しかったあー。もちろん、また来ます。
ごちそうさまでした。
YOSHIKIさんも絶賛の醤油バジリコ❗️ロメスパ&ガラスパ!
もう20回はリピしてるお店。その昔、バジルもトマトソースも日本に普及していない頃、バジルのかわりに大葉、トマトソースの代わりにトマトケチャップが使われ、昭和の時代に日本独自の進化を遂げた日本のスパゲティ。ガラケーならぬガラスパです。
この店はそんな文化を今も引き継ぎながら、人気店として成立させている貴重なお店。
メニューの先頭にあるナポリタンや、カレーミート、塩バジリコなどいろいろ試しましたが、結局一択、この店は【醤油バジリコ】です!!
あのX JAPANのyoshikiさんもテレビで絶賛されていたといわれるこの醤油バジリコ、2.4mmというモチモチの極太麺(生麺です)をガーリック醤油で、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコン、海老、大葉、トマト、バジリコ(たぶん乾燥)をどっさり入れて炒めてます。
一口食べると、あー昭和!ってなんだかホッとするんです。スパ麺を醤油で味付けて大葉とベーコンの組み合わせが、ストライク!考えた人天才です。この美味さで¥730。まさにロメスパ(路麺スパ)。
これ、本当に美味しくて、最低でも月に一度は食べてると思います。
最近品川駅の駅ナカにも店が出たようで、機会があれば寄ってみようと思います。
今日も美味しい醤油バジリコ、ごちそうさまでした。
점포명 |
Sekiya Supagethi
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장르 | 파스타 |
03-6451-0840 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都目黒区上目黒3-1-2 ハウスセンター中目黒ビル 1F |
교통수단 |
中目黒徒歩3分 나카메구로 역에서 190 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
22 Seats ( 12人の相席テーブル1つ、2人掛けテーブル5つ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.2.26 |
비고 |
《価格改定のお知らせ》 |
もはや中毒状態でなんども通っている関谷スパゲティさん。
私の一択「醤油バジリコ880円税込」を今回はなんと「ビッグ400g +200円税込」でお願いしてしまいました。となりの女性が「ビッグで・・・」と頼んでいたのに思わずつられてしまいました。
レギュラー300gの100g増し。
少食な私ですが、いつもレギュラーはペロッと食べてしまうので、ビッグは初チャレンジ・・・結構なボリュームでした。私はレギュラーでよさそうです爆。
絶妙な醤油味、太い麺、トマトや大葉、ベーコンやタマネギ・ピーマン・・・相性抜群の具材たちのハーモニーはあいかわらずの美味しさ。
ああ、美味しかったあー!ごちそうさまでした。