공식 정보
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Nogata Hopu
(野方ホープ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nogata Hopu
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
03-6303-3355 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル アネックス 1F |
| 교통수단 |
나카메구로 역에서 90 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
31 Seats （ 카운터 8석, 테이블 23석） |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.4.15 |
| 가게 홍보 |
엄선한 돈코츠, 닭 갈라, 야채 수프를 절묘하게 혼합한 깊고 부드러운 맛!
덕분에 창업 30년을 맞이할 수 있었습니다. 노호 호프가 고집하는 것은 고객이 기뻐할 수 있는지 여부입니다. 따라서 라면 라면 맛있을뿐만 아니라 아늑한 공간을 제공 할 수 있도록 매일 노력하고 있습니다. 가게마다 개성이 있습니다만, 단지 라면 먹는 장소가 아니라, 플러스 알파를 느끼고 받으면서, 정말로 할 수 있는 따뜻함도 맛봐 주시면 좋겠습니다. |
本日もかっとばしてまいりましょう。コメントじゃんじゃんどうぞ。励みになります。
東京都目黒区、中目黒駅からほど近い野方ホープ中目黒店に御邪魔しました。
広尾から近いので徒歩圏内かと思いきや、電車で中目黒に出ます。
中目黒駅から歩いて2分程度です。
店内はゆっくりとした作りで路地裏にふさわしい落ち着きぶり。
縦にカウンターが並び、左側には広いガラス戸でテーブル席が並びます。
テーブルには専売特許のような辛もやしが並び、つまみには無料なので最高です。
店長さんの丁寧な接客に驚きました。会計終わって曲がる路地まで見送りいただきました。
こんなこと初めて。なんだろう。大学で教え子だったのか。これなんだろうな。
爺たちだったからか。畏敬の念か。
ビールもめちゃくちゃ旨い。基本的に生ビールと瓶ビールは瓶ビールのほうがはるかに美味いと、
ビール会社の人間に聞いて、海外の子にも聞いたら「そりゃ雑菌がないから瓶だ」と言われて、
それでも生ビールが旨い。
複数人のため、生ビール2杯とデフォルトのはじめ（元）白豚骨950円と、味噌豚骨1030円を頂戴します。しめてレシート通り3180円。
ビールの後に5分ほどで着麺。
こちらも期待に違わぬ美味さ。
みそラーメンの麺は縮れの中太麺。まさにお家芸。歯ごたえがあり中太ちぢれ麺でこのうまさ。
スープは、背脂も混じった濃厚味噌。コーンと煮卵、もやしの味噌ラーメンには欠かせない3種の神器。
更に、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、刻み玉ねぎ、ネギなどが乗り、イロドリも豊か。
マー油とコチュジャンのような辛めのペーストが頂点に乗り、これまたグッド。
ニンニクのバランスも宜しい。
同じく通常の元豚骨醤油も背脂が少々乗り、味わい豊か。
初めて味噌とんこつをいただきましたがなかなかの御味。
いろいろと野方系行ってますが、接客はここが一番優れてますね。
また御邪魔させていただきます。有難うございました。