공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakameguro Torimachi
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、가마솥 밥、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-8940 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約はトレタWeb又は食べログ、お電話より承ります。 |
| 주소 |
東京都目黒区上目黒3-6-5 1F |
| 교통수단 |
도큐 도요코선/히비야선 나카메구로역에서 연선을 따라 요코하마 방면으로 걸어서 1분. 나카메구로역에서 150 m 나카메구로 역에서 157 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代別途 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
67 Seats （ 카운터 8석, 테이블 51석, 개인실 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.9.25 |
| 전화번호 |
03-6451-2330 |
| 비고 |
혼잡시 2 시간제를 받고 있습니다. |
いわずと知れた予約が日本一取れない焼き鳥の超名店の鳥しき(食べログ評価4.47&2017～2023百名店&2024SILVA&ミシュラン1つ星)の池川義輝氏が監修しているという事で、オープン前からずっと気になってたこちらのお店。
※食べログ評価は、2024年4月24日のものに現在になります。
外観はかなりカジュアルな感じで、入ってすぐのお席もかなりカジュアルでしたが(あえて大衆的にしているそうです)奥に広がるカウンター席やテーブル席は割と高級感があり(一番奥に大きめの個室が２つありました)同じ店舗内でも、手前と奥の方で雰囲気が少し変わりました。
(場所は、閉店したLDH運営の居酒屋三盃の跡地)
私達は事前予約していたので、奥の割と高級感のあるカウンター席に通していただきまして、このカウンター席は落ち着いていてゆっくりできる造りでよかったです。
この日は、串はメニューに名物とあった東京山椒焼き(皮)、ハツ、ぼんじり、ひなトロ、つくね、せせりを。
一品料理は、名物とあった鶏煮込み、試しにレバカツをオーダーしてみました。
(オーダーはQRコードからでしたが、この日は調子がいまいちだったようで、途中からいくつか直接オーダーしました)
串ものは、さすが鳥しきさんが監修されているだけあってどれもレベルが高く、火入れや塩味の感じも抜群でおいしかったですが、中でも私と旦那さんが特に気に入ったのが、ハツとせせりと東京山椒焼き(皮)でした！
まず、ハツは見た目からしてプリッとした新鮮なハツで、噛んだ時にすごくジューシーでびっくり！しかも臭みがまったくなく、旨味もすごく濃厚で、めちゃめちゃおいしかったです～！
次に、せせりも、これまた肉汁が噛む度に溢れ出てくるほどすごくジューシーで、適度な歯ごたえがありながらも肉質は柔らかく、これも旨味がギューとつまっていておいしかったな。
そして、東京山椒焼き(皮)はこちらのお店の名物にしてるだけあって、まず味つけが抜群においしくて、私も旦那さんもめちゃめちゃ気に入りました！
鶏皮の中のジューシーさは残しつつ、表面をパリッと焼いてあり、この鶏皮に甘めだけどしつこくないタレが絶妙にあっていて、何より上にたくさんかかっている山椒がアクセントになっていてるのがすごくいい～！！本当めっちゃおいしかった！これは、もうお酒のあてに最高です♪
個人的に、これ一人で、一気に五本ぐらい食べたいぐらい気に入りました。笑
また、一品料理も、鶏煮込みはかなりグツグツ熱々の状態で提供して下さり、これも名物だけあって、八丁味噌での味つけが抜群&中に結構希少部位も入っている贅沢な煮込みで、別で煮て最後に合わせて出してくれるお豆腐も、形状は美しいままなのに口に入れるとトロリととろける感じですごくおいしかったです！あと味しみしみの大根もおいしかったな。(そこそこお値段はしますが)
ただ唯一、レバカツだけは、固めでパサつきがあり、個人的に少し臭みやクセを感じてしまい、私も旦那さんもこれは正直いまいちでした。
見た目はすごくおいしそうだったし、私達普は段レバー大好物なんですが…。(あくまでも個人的な意見です)
あと、こちらのお店、串のメニューにはレバーがないのに(鳥しきさんはある)レバカツはあるんですよね。。。
また、こちらのお店、EXILEをはじめとした人気アーティストが多数所属しているLDHの会社が運営しているので、途中レモンサワーも試しに二種類オーダーしてみました。
LDHといったらレモンサワーをたくさん飲むイメージで有名なので、実際にお店でどんなレモンサワーを出されているのか興味があったもので。笑
(レモンサワーがお好きな人達がたくさんいらっしゃる会社が作ったレモンサワーってどんなかなと)
生レモンサワーとゴロゴロレモンサワーを途中オーダーしてみましたが、両方とも甘さはほどんどなくスッキリしていて、予想外にアルコールもそんなに強くなくすごく飲みやすい感じの味わいでした。
(個人的には、凍らせたレモンが本当にゴロゴロ入ったゴロゴロレモンサワーの方が気に入りました)
尚、人生最高レストランで、LDHの社長のHIROさんが登場された時に、鳥しきの池川氏が修行していた頃からかなり深い交流があったご縁で、LDHが営む飲食店の監修を鳥しきの大将にやっていただいているというお話をされていて、それを観ていた事もありこちらのお店に興味を持ったんですが、さすが鳥しきさんが監修されているだけあって、特に串は想像していた以上にどれもおいしかったです！
それから、接客に関しては、厨房の方もホールのスタッフの方も、カジュアルですが皆さんとっても感じがよかったです。
現在、鳥しきさんが予約が日本一取れないお店になってしまったので、まだこちらのお店なら予約が取りやすいと思いますので(オープンしたばかりですし)鳥しきイズムを気軽に味わえるという意味ではいいなと思いました。
個人的には、お店のコンセプトが全体的になんだか中途半端な感じがしたのだけ、少し気になりましたが…。あ、あと、レバカツ。
(レバカツを食べてなかったら、トータル評価3.7か3.8にしていたと思います)
ちなみに、LDHが運営していて鳥しきさんが監修しているお店(鳥しきICHIMON)はネットで検索してみたら都内に他にも4店舗あったので、他の店舗にも行ってみたくなりました。(鳥焼き小花、鳥佳、鳥つき、鳥かど)
どうもごちそうさまでした～♪