Teuchi Soba Kichihoushi
(手打そば 吉法師)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Kichihoushi
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、자라 |
| 예약・문의하기 |
03-3794-5253 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区碑文谷4-2-3 碑文谷メゾン上村 |
| 교통수단 |
東急東横線学芸大学駅から徒歩7分 가쿠게이다이가쿠 역에서 762 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし、お通し385円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 目の前に旧ダイエーの駐車場（コインパーキング）あり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
http://home.att.ne.jp/sigma/oldmoon/tuki/tukipage/sobaya_tokyo_nishi/kichihoshi/kichihoshi.html |
昔碑文谷ダイエー、今イオンスタイル碑文谷のある、碑文谷交差点からすぐのお蕎麦屋さん。マンションの一階に渋い店舗を構えています。暖簾をくぐると一階は4人掛けテーブル席３つ。二階もあるようです。厨房には頭にスカーフを巻いた店主が見えました。
BGMはなく、しーんと静まり返った店内。先客の女性1名が静かにお蕎麦を食べています。
ビール小瓶 450円
鴨わさ 800円
天邪鬼そば 1250円
お通し 350円
熟選の小瓶を飲んでいたら、「お通しです」とサツマイモとかぼちゃのきんとんが出てきました。甘いけどうまい。この時はまだこれが350円もするとは知らなかったですが、美味しいきんとんでした。
鴨わさは鴨肉のたたきを山葵醤油、みつば、海苔で和えたすごくシンプルな料理なんだけど、すごく美味いです。鴨肉が柔らかくて、肉のうまみを感じられるのと、山葵が本わさびで、辛いけど爽やかなのが良い。でも辛いの苦手な人は無理でしょうね。ビールのつまみに最高です。日本酒も飲みたくなりますね。
どんぶりに入った天邪鬼そばのつゆが出てきました。ほかほかのつゆ、ほんわか柚子が香ります。続いてざるに乗ったおそばが来ます。あー、噂通り量が少ないですね。割りばしの長さより小さいざるですから。
お蕎麦はツルツルと口当たり良く、コシがあって美味しいけど、そんなに蕎麦の香りはしないです。すごくさっぱりした感じの角がたったそば。
つゆに浸していただきます。つゆは醤油ダレですが、そんなに鴨の風味はしません。鴨出汁らーめんだと、鴨の油が濃厚で風味がすごいけど、これはさっぱりですね。茄子、白髪ネギ、エノキと細かく切った鴨肉。皮目の部分が多いです。そして柚子皮が香ります。醤油ダレで熱々なので、なかなか美味しいのですが、蕎麦をつけて食べるとちょっと味が乗らない。蕎麦と一緒につゆも飲みたい感じです。
お蕎麦はあっという間に食べ終わり、南部鉄器に入った熱々のそば湯をいただきました。そば湯は濃厚でトロトロ。つゆを割ったら美味しかったです。
ごちそうさま。お会計は2500円＋消費税かなと思って払おうとしたら、お通し350円が付いていました。昼にビールを飲んだら、断りもなくお通し代を取るんですね。それなら蕎麦だけにすればよかった。つまみが美味しかっただけに、残念な気分になりました。