점포명 |
Sushi Kan(Sushi Kan)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
03-5726-1028 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都目黒区中根2-4-14 |
교통수단 |
東急東横線都立大学駅徒歩7分 도리츠다이가쿠 역에서 451 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
30 Seats ( カウンター14席、テーブル16席) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
予約をした時間に伺ったら、満席とのことで15分ほどテーブルで待たされた。まあ、地元のなじみ客がカウンターで、、、と、言われると断り切れないみたい。初めてのお店なのでおとなしく待っていた。
カウンターに座って、つまみを少々。ネタは新鮮でおいしい。旬の物をそろえているようだが、品種が少ないので食べたいネタでも 旬でないものは食べられないことが多い。中トロや大トロはおいしい。赤身は人気なようで 8時近くで売り切れ寸前。1巻しかなかった。ズケにしてもらっていただく。丁寧な仕事だ。ウニはややダレかけていて、軍艦ではなくにぎりにしてもらったら端の方がやわらかくしんなりしていた。観点が悪かったのかな???
残念なのは煮きり醤油の味が濃いめで、またネタの上にたっぷりと付けてくれるので お醤油味が勝ってしまってネタの味を殺していると思う。もう少し煮きりの具合を薄めにしてくれるか、付ける量を少なめにしてくれるとうれしい。
穴子のあまだれ ツメも しっかり濃いめのお味。おいしい穴子なのにもったいないと思う。シメにいただいたかんぴょう&わさび巻きもかんぴょうの味がしっかり甘辛で、、、かんぴょうの風味が殺されている。
寿司飯もいい感じだし、握りのサイズも小さめ、酢の加減も私には丁度良いくらいの味(寿司飯は味が薄め、ほんの少し甘めかな)なので、タクシーでワンメーターで行けるのでまた訪ねると思うけれど、、、、。コスパは良いと思う。