공식 정보
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Addis
(アディス)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Addis（Addis）
|
|---|---|
| 장르 | 유럽 요리、이탈리안、아프리카 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6421-4302 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
인터넷 예약시 선택할 수없는 대인원 수로 예약은 전화로 받고 있으므로 부담없이 상담하십시오 |
| 주소 |
東京都目黒区中根2-3-15 ＫＩビル 2Ｆ |
| 교통수단 |
도립대학역에서 도보 3분 미도리가오카역에서 도보 11분 오오카야마역에서 도보 16분 지유가오카역에서 13분 도리츠다이가쿠 역에서 346 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 서비스료 / 차치 |
충전 수수료 없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터석 있음） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 전세 가능 (부담없이 상담하십시오) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능
어린이도 인기의 리조토와 오믈렛 등의 메뉴도 있습니다. 양념 등의 조정도 가능하므로 부담없이 말씀해주십시오. |
| 오픈일 |
2009.5.12 |
| 비고 |
각종 파티나 접대, 회식, 전세 등 받습니다. 넓은 점내에서 그룹이나 어른수로의 파티를 희망하시는 분은 인기의 본격 매운 소울 푸드 “인젤라”나 전채부터 메인까지의 코스 원단의 아디스 쉐어링 코스는 물론, 예산에 따라 요리를 만들거나 주역 분들에게 서프라이즈, 특별한 와인 구매, 대인원 파티에서는 음료 무제한 플랜 등 유연하게 대응하므로 간사 분은 우선 부담없이 상담하십시오. |
| 가게 홍보 |
전 대사관 요리사가 만드는 이국 정서 넘치는 지중해 레스토랑
허브와 향신료의 향기 높은 풍미가 퍼지는 지중해 요리는 매우 건강하면서도 풍부한 향기가 요리에 깊이와 깊이를줍니다. 메뉴에는 타파스와 풍부한 샐러드, 호쾌하게 구운 생선과 고기 그릴 요리, 신선한 해산물 듬뿍 사용한 파스타 등 다채롭고 다양한 취향에 만족하실 것입니다. 마치 해외 리조트의 이국 정서 넘치는 기분 좋은 공간에서 가족이나 친구, 데이트에 와인과 |
再訪】
アメリカ人の家族が一組と、アフリカ系の組が一組いる。
どうやらこの店は日本人よりも外国の人に受けている店のようだ。
オーダーは前回と同じグリークサラダ。これは欠かせない。
6種類のハーブを細かくたたいて塩とオイルとわずかなビネガーで味付けした
完成度の高いサラダ。「これはおいしい！」と仲間にも大人気。
パスタとリゾット、豚肉のスペアリブとオーダー。
パスタはトマトにホタテやエビの魚介類の入ったもの。
リゾットはリンゴにゴルゴンゾーラを薄く延ばしてミルクで絡めた
ミルク粥の延長のようなリゾット。
リンゴのフルーティーな甘みがなかなかおいしい。
どれも工夫された料理で、即興のパワーを感じる。
荒削りであるがびっくりするようなおいしい組み合わせで食材の新たな調和を知ることができた。
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今まで入ったことのない店だったので好奇心に駆られて入ってみた。
よく行っているアメリカンクラブハウスのそばで以前から気にはなっていた。
階段を上ると黒人のスタッフが迎えてくれる。
あれっ意外にもいい雰囲気。
二人で奥の窓際に座り、「サラダとパスタと何かメインを軽くお願いします。」と
オーダーすると流暢に日本語を話す黒人の彼が
「嫌いなもの、食べられないものはないですか？OK！任してください！」
と張り切ってオーダーを厨房に。
出てきたサラダにびっくり！これまでどこでも味わったことのないような
上手なハーブの使い方。非常においしい。
「サラダおいしいですねぇ。」黒人の彼に伝えるとうれしそうな顔ですっ飛んできてくれて
「グリーク（ギリシャ風）サラダベースですけど私のレシピはハーブを使っているんです。
グリークサラダのドレッシングは使っていない。」と。
フェタチーズと甘いトマトのテイストが印象的で数種類のフレッシュハーブをブレンドした
素晴らしい香りづけが印象的なサラダ。
油と塩でしか味付けしていないという素晴らしいシンプルさ。
聞くと彼は名はセイファーさん。エチオピアの出身者だけれど
料理をやって１７年ほど。
なんとアメリカ大使館シェフを務めていた人。
がんばって日本に永住権も持っている日本びいきの人。
3年前からこの地に店をオープンして頑張ってやっているらしい。
「奥さんが日本人なの？」とお聞きすると
「私！？まだ結婚していないです。」とおっしゃった。
日本の永住権については知らなかったけど、
セイファーさんいわく
「日本の永住権は10年以上ちゃんと仕事して税金納めてたら、
比較的簡単にもらえます。」とのこと。
アメリカ大使館のシェフを務めたのがわかる。
彼のレシピはオリジナルでありながら
スーッとなじんでいる家庭料理の優しさをもったカジュアルなテイスト。
おいしいと一言で表現できないほどおいしい。
ふらりとよってこのテイストが出てくればそりゃ驚く。
人は初めての経験で脳が活性化されるのは間違いない。
僕の脳はビンビンと刺激された。
ハーブ使いが上手、スパイス使いが上手。
こんなテイストで香りを上手に使うのは日本のシェフではなかなか見かけない。
知らないものを使いすぎると変な味と感じる領域になってしまいそうだけど
セイファーシェフはそこら辺を上手にまとめる。
パスタは乾麺を使っているホタテとトマトと長ネギをクタクタに煮込んだものを
上手にクリームでまとめている。ここにも上手に生ハーブで香りをつけている。
若干、塩味が強かったのでその辺は「もう少し塩分を控えてほしい。」と指摘させていただいたが
これは塩分だけ整えばこの野菜の甘みと、クリームのマッチ感は素晴らしい。
最後に出してくれたのはチキンのカバブ（ケバブ）。
これも、「うまい！」とびっくりしてしまった。
ジューシーに仕上がったとチキンと辛みのないチリテイストの
クリームでまとめ上げ親しみのもてる味になっている。
セイファーシェフのいうには「エチオピアのスパイスでチリみたいなもの」とのこと。
付け合わせのマッシュポテトや豆料理なども抜群の味。
なぜか、食べログにほとんどコメントが載ってないのが残念。
食べログにはいい店も訪問者が少ないと評価が出ないというロジックがあるので、
点数が低くてもチャレンジされていない店の発掘は楽しいとも思う。
僕にとって都立大のこの地は地理的にも使いやすいのがあるので
これから常連さんになってしまいます。
軽くしか食べていないので、申し訳ないけれど、
お会計は二人でなんと驚きの5,000円チョイ。
デートで立ち寄っても、バーのように使っても、友人同士でも
自分たちのベースキャンプにもなる居心地の良さがある。
もちろん、家族連れで寄っても使える店。
リーズナブルプライスなので貸し切ってやるパーティーにも適している。
昼も使えそうなので来てみたい。
総括としては「かなりいい店」という分類です。