공식 정보
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점포명 |
Yakitoriya Sumire
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장르 | 야키토리、이자카야、바르 |
예약・문의하기 |
03-5726-3229 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都目黒区自由が丘2-12-21 最上ビル 2・3F |
교통수단 |
지유가오카역 도보1분 지유가오카 역에서 81 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
お通し代330円(税別) |
좌석 수 |
69 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.3.28 |
비고 |
■모바일 오더(테이크 아웃) 사전 예약&지불(가게에서 기다리지 않고 가지고 돌아가기) https://onl.tw/93SjRff |
가게 홍보 |
■편안한 공간에서 부담없이 즐길 수 있는 오야마 도리 야키토리 (닭꼬치) 전문점
■봄 여름의 새로운 메뉴가 스타트! 맛있고 외형도 즐거운 메뉴가 다채로운 ♪ ■ 제비는 식사만으로도 부담없이 즐길 수 있습니다. ■ 오야마 도리 전문점의 조건 [희소] 적당한 지방의 느낌이 토로 같은 히나 토로 【명물】 오야마 도리 한마리 사용한 왕님 레버 【인기】 푹신 육즙 식감의 부드럽게 붙는다 【양물】 2 종류의 부위를 즐기는 오야마 도리에서 튀김 |
テレビで串鍋の事を見て食べに行きました。
『やきとり家すみれ』の人気串を大胆にトマトとチーズで作ったイタリアンなお鍋に入れた一品。
鍋の具材が串になっているので、これならお箸でのとりわけも必要なく、味も見た目も安心で楽しい!新感覚なお鍋です。
まずは、火にかけて中火でグツグツしてくるまで待つ。強火ではなく中火がポイント!グツグツして来たら、弱火にして、鍋の中の串をトマト出汁に浸して火を入れる。弱火で10分煮込みます。汁がこぼれない様に残りの串も入れ、お肉に火が通ったらチーズを入れて出来上がり。
大山どり、ベーコン、トマト肉巻、もちもちベーコン、ブロッコリー、ナス、ほうれん草、キャベツ等、バラエティー豊かなヘルシー素材がたっぷり。徐々にチーズが溶け出す濃厚トマトチーズスープをディップしていただく、チーズフォンデュ感覚のお鍋。煮詰める毎にスープが濃厚になりますので初めはさっぱり、後半はチーズたっぷり濃厚鍋に変化します。
野菜や大山どりの旨味が溶け出し濃厚鍋に変化したスープの〆には「リゾット風トマト雑炊298円」がオススメ。
スープが少なかったら継ぎ足してもらえます。スープ少なめリゾット風?多めで雑炊風?お好みでトライ!スープを弱火で温めて、グツグツして来たらご飯を入れてかき混ぜて出来上がり!
個食スタイルでいただく「串鍋」は、コロナ禍の中安心して食べられるので、嬉しいです。