공식 정보
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점포명 |
Bisteria Satollo(Bisteria Satollo)
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장르 | 비스트로、이탈리안、프렌치 |
예약・문의하기 |
050-5596-0997 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ただいま私、佐藤のワンオペ営業をしております。コースご提供の際、ランチ・ディナーともに予約状況によっては2~3時間お時間を頂戴する場合もございますので、お時間に余裕をもってご予約いただけますと幸いです。 |
주소 |
東京都目黒区 東京都目黒区自由が丘2-14-19 夢のパラダイスⅡ 2F |
교통수단 |
지유가오카역에서 도보 4분 지유가오카 역에서 205 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージ、ランチ150円/ディナー300円 |
좌석 수 |
12 Seats ( 테이블 2~10석(대여시는 12석에 할 수 있습니다), 카운터 1~4석(전세시는 플러스 4석 할 수 있습니다)) |
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연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 인근에 동전 주차 가능 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
어린이 한 명당 일반 코스 주문을 부탁드립니다. 전세 예약도 어린이 환영합니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.7.11 |
전화번호 |
03-5726-9045 |
비고 |
점심, 저녁 모두 인터넷 예약시 시간대에 따라 설정상, 3명 이상의 빈자리가 표시되지 않는 경우가 많기 때문에 전화로 문의 주시면 다행입니다! 또한 예약 상황에서 인터넷 예약을 닫고있는 경우가 많이 있으므로, 한 번 부담없이 전화하실 수 있으면 다행입니다. 상황에 들러서는 요리의 제공에 시간 받을 것이라고 생각합니다. 고객에게 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다. 이해, 협력의 정도 잘 부탁드립니다. 앞으로도 한 잔의 서비스를 유의해 가기 때문에, 예약 기다리고 있습니다. 당일의 예약은 좌석의 준비가 가능한 경우가 있기 때문에, 문의 받을 수 있으면 다행입니다. 인터넷 예약은 6명까지입니다. 7인 이상 예약, 4인 이상 이용 시 코스 요리를 추천합니다. 파티나 전세 등의 문의는 전화로 직접 가게에 문의해 주십시오. 상대절의 경우만, 테이블석(착석)은 12분까지 준비할 수 있습니다. 가능한 한 부드러운 요리 제공이나 서비스를 유의하고 있습니다만, 아무래도 시간 받는 경우가 있습니다. 급한 경우나, 돌아오는 시간 정해진 경우는 사전에 상담해 주시도록, 부탁 말씀드립니다. ☆ 예약 상황에 따라 폐점 시간이 빨라지는 경우가 있습니다. 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다. 아무쪼록 잘 부탁드립니다. ☆ 홈페이지에서 예약이 가장 유익합니다 ♪ 비스테리아 사토로 |
ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
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情報によると、自由が丘の邸宅レストラン ラ・ビュット・ボワゼ で修行されたというシェフが独立して出したお店、気になって週末に行ってきました。
ランチは、2200円のコースからあるのですが、今回は
・Lunch C 3200円 (税別)
のコースを。
あと、メインの料理での追加料金
・和牛ホホ肉赤ワイン煮込み +500円 (税別)
ドリンクは、
・ハートランド 500ml 800円 x2 (税別)
・白ワイン グラス 1100円 (税別)
をお願いしました。
白ワインはグラスワイン ハーフでメニュー上では500円となっていたのですが、お会計は1100円。
価格についても、補足があったら良かったのにと思います。
料理は前菜の前に
・トマトのジュレ
のようなものでスタート。
すっきりした味わいで自然と気持ちが盛り上がりました。
次に前菜登場。
野菜のテリーヌ、鮮魚のカルパッチョ、豚と鶏のパテなど。
色鮮やかな前菜、しかもかなり手のこんだ料理、そして素材の良さと繊細な味わいが素晴らしかったです。
味付けは若干濃いめに感じました。
パスタは2種類を順番に出してもらいました。両方食べられるのがまたうれしい。
・和牛とまるみ豚のコンフィ、オイルソース
・鳴門シイラのトマトソース
ここはフレンチだと思っていたので、パスタが組み込まれているのに驚いたのですが、ここはビステリア、ビストロ+オステリアとのこと。
パスタも好きなのでこちらでも食べられるのは大歓迎です。
それに、どちらのパスタも良い加減のアルデンテ。
特にオイルソースの方のパスタが野菜もしっかりと楽しめて、色鮮やかで特に好みでした。
メインも2種類をシェア
・平田牧場三元豚肩ロース
・和牛ホホ肉赤ワイン煮込み
が同じ皿、実に肉々しいうれしいルックスでした。
まずは豚から。
焼き加減も豚自体の味も、そしてソースも美味しいモノ。
豚好きなこともあり、これはバクバク食べていきました。
ホホ肉もじっくりと煮込んだモノで、ナイフがいらないくらいの柔らかさ。
あぁ、このワインソースも素晴らしいです。
この2種類のシェア、どちらかだけでなく、両方食べられたのがさらに幸せ。
その後にデザート、コーヒーを。
私には少し濃いめの料理だったので、シャーベットとコーヒーで口をすっきり。
コースとしてのすっかり楽しめました。
ワインに詳しくないこともあり、個人的にはワインよりもビールで合わせていくのが良さそう。
これは好みの問題ですね。
お昼からかなりの満足度。
夢のパラダイス 2F、行くべきお店でした。
ごちそうさま。