공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Wakan ryouri wakasa
|
|---|---|
| 장르 | 한국 요리、전골、야키니쿠 |
| 주소 |
東京都目黒区東山2-3-6 |
| 교통수단 |
도큐 덴엔토시선【이케지리 오하시역】도보 10분 도큐 도요코선, 도쿄 메트로 히비야선【나카메구로역】도보 11분 이케지리오하시 역에서 710 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 4석(6인 이상 예약은 개인실 안내입니다. 전화로 문의해 주십시오.)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 4분~10분으로 받고 있습니다! 완전 예약제 개인실료 있음 요리는 코스로 하고 있습니다. 양해 바랍니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
○비치 샌들 등의 경장으로 내점된 경우, 거절시켜 받는 것이 있습니다. 양해 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.6.15 |
| 비고 |
・일본요리 와카사는, 12월부터 코스만으로의 제공으로 하겠습니다. 지금 현재, 많은 여러분으로부터, 거의 맡겨 코스를 받고 있는 가운데 일품요리와의 병용이 현 조리장내에서는 매우 엄격하고, 부드러운 요리 제공이 곤란, 그리고 퀄리티로 폐를 끼쳐 버리는 일도 있다 . 그렇게 생각 코스만으로의 대응으로 하기로 했습니다. ㅀ 이해할수록 잘 부탁드립니다. 앞으로도 변함없는 애고, 받을 수 있도록, 잘 부탁드립니다. ○고객에게 만족하실 수 있는 공간・시간 소중히 하고 있습니다. 점포는 크지 않기 때문에, 이용시, 시끄러운 고객에게는 말씀드리는 경우가 있습니다. ○12월부터 정말로 마음대로, 코스만으로 하겠습니다. (손님의 리퀘스트에 부담없이 받습니다.) ○1층의 일반석은, 6명까지의 이용으로 하겠습니다. 있습니다. 양해 바랍니다. ○반입에 대해 케이크 반입 3500엔(별도 소비세), 음료 반입 5000~엔 받고 있습니다. ○자세한 내용은 http://wakasa-ishinabe.com/을 참조하십시오. |
| 가게 홍보 |
저희 가게는, 코스 요리로의 대응입니다. 당일 취소는 취소료 100%입니다.
※※이전의 소식※※ 2023년 8월 1일부터, 한한 요리 와카사는 이전을 위해 휴업 하겠습니다. 이전처와 영업 재개 일정이 결정하면, 재차 보고하겠습니다. (2023년 7월 현시점에서는 나카메구로에서 2023년 10월 영업 재개를 목표로 하고 있습니다.) |
카테고리:【도쿄】한식【도쿄】에스닉 이케지리 오하시… 일한요리 와카사 작은 한 집안에는 센스와 분위기가 쌓여 있다는 표현이 탄탄하다. 일품은 없고 몇 종류의 코스만. 코스 내에서의 어레인지는 대화 속에서 조립 바꾸어주는 스타일이다. 전 먹은 그게 맛있었기 때문에 사진에서 본 그레를 먹고 싶은 등. 에고마·마쿠와우리·이브리가코 등을 잡으면서 코스에 돌입. 해물 포삼김치 안은 메지참치 캄파치, 그리고 바나나. 자연스러운 단맛으로 김치 독특한 무게는 전무. 샤브샤브 기현산 아카규의 지느러미의 스윅 양파 소스의 겸손한 단맛이 일동, "오오오오오..."의 목소리가 새는다. 여름 야채의 챠체 준사이에 파프리카와 다채로운 스프. 도구의 하나로 챕체를 이용하고 있는 느낌이 나이스. 케장의 양념은 적당히 품위가 있어 와인과의 페어링 궁합의 장점이 나와 있다. 튀긴 배는 스위트 칠리소스로 얇게 구운 달걀은 계란보다 전복 쪽이 많은 w 연어의 간 소스에는 나무 싹의 향기가 제대로 우울하고 있었다. 옥수수와 문어의 밥은 쇠고기 샤브 유케를 얹어주는 호쾌한 것. 일본식과 한식의 퓨전이라고 말해 버리면 그 만마입니다만·· 그것 플러스α의 요소도 가득. 개인적으로는 한식 누베르시노와라고 하는 것이 확실히 온다. 한국 궁정 요리는 많은 종류의 작은 접시를 책상 가득 즐비하게 늘어놓는 이미지가 강하다. 양식, 일본식 기를 섞어 한 접시씩 절묘한 타이밍으로 제공되는 스타일이 정말 기분 좋다. 일본식 이라고 생각하면 한국 테이스트를 많이 도입한 독특한 코스. 한식 라고 생각하면 일본식의 부드러움을 확실히 받아들인 받아들이기 쉬운 맛. 콜럼버스의 달걀은 아니지만, 주시면 이 장르가 없었던 것이 이상하게 보인다. 어느 잠재력도 꺼낸 퓨전. 〆는 상당히 많은 종류에서 선택할 수 냉면, 회덮밥, 카레까지 추가 7월에 나카메구로의 역 앞에 히라야의 집으로 이전한다고 합니다. 고의 자형으로 안뜰이 있어 떨어져도 준비할 수 있을 것 같습니다. 두근두근을 숨길 수 없는 젊은 점주의 미소에 이쪽의 가게의 신수를 보았습니다. 매일 자신의 가게를 생각하는 것이 즐겁고 열중하는 것일까라는 분위기가 가게의 맛과 시간을 만들어 내고 있다고 생각했습니다.