공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Cava?
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、스테이크、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-1913 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都世田谷区池尻3-23-5 1F・2F |
| 교통수단 |
도큐 덴엔토시선 ‘이케지리 오하시역’ 도보 5분 도큐 덴엔토시선 ‘산겐자야역’ 도보 10분 버스 정류장 ‘미주쿠’ 도보 1분 이케지리오하시 역에서 537 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7011001125869 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10%、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 1F 최대 15석 2F 최대 25석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,노래방 있음,스포츠 경기 관람 가능.,타치노미(스탠딩 바)가능,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음,알레르기 표기 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음,애완동물 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
・애완동물도 1~2층에서 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.1.11 |
| 전화번호 |
03-3412-0777 |
| 비고 |
・애완동물은 1~2층에서 입점 가능 |
三宿と池尻の間にある肉ビストロ「BISTRO HOUSE Cava?（カヴァ）？」
沖縄・石垣島「石垣島ヴィレッジ」にあるハンバーガー・カフェバー「CHIBARU CAFE」のオーナーが姉妹店として出店した東京店。
2018年から約4年半、沖縄石垣島チバルカフェの店長として勤められていたしょうたろうくんが東京新店舗の立ち上げメンバー＆シェフとして、就任されています。
ランチは、黒毛和牛ブランド「美崎牛」１００％使用した手づくりにこだわり、牛肉を感じるバーガー。シェフがつくるタルタルソースが特徴的。
ちなみに夜のコースには、約１キロあるＴボーンステーキの他、美崎牛１００％のハンバーグと卵黄のパスタなど全９品というシグネチャーＴボーンステーキコースが主。
「Cava? BURGER」
定番のベーシック、チーズ、ベーコンチーズ、パインベーコンチーズ、アボカド 、テリヤキなど。サイドにはフライドポテト＆ドリンクセット。
トッピングもチーズ、アボカド、ベーコン、パイナップルなど。ハワイアンロコモコ、沖縄仕込みのタコライスなども。
沖縄のお店も全く知りませんでしたが、所要の後、検索して見つけた新しいお店です。
「ベーシックなハンバーガー」に「フライドポテト&ドリンクセット」
【メイン】
「ベーシック・ハンバーガー」
つなぎ無しの100%の迫力満点肉パテ、甘くなるまで蒸しながらソテーした厚切りオニオンソテー、大判のままのリーフレタスを合わせたダイナミックなハンバーガー。ソースは、オーロラソース似（オーロラとは違う、オリジナルとのこと）とクリーミーなタルタルタマゴのダブルなコクうまソースで。
照りの良いふっくらとしたバンズは、三宿「ポネダンヌ」の特注バンズだそう。
ビーフパテのお肉はギュッとつまって厚みがあって重い。パテは伝説和牛”美崎牛”をつなぎ無しで100％使用し、重厚感のある肉の旨味。タルタルソースにも角切りトマトを加えて酸味のアクセント。大きいサイズなのでフォークを使いました。
【フライドポテト】
ポテトは、極細にカットしたカリカリのサクサクタイプ。ほっくり甘い最高のお芋。
【コーヒー】
「アイスコーヒー」
オーダー後に丁寧に作るので、多少お時間がかかります。でも、大きなガラス窓からみえる246の車の往来の眺めも改めてみるとなかなか面白いです。お子様のお客様にはおもちゃを用意されるなど、親切で気配りの利いた応対も素晴らしい。
ロコモコでもこのパテを使われるそうなので、次回はロコモコで。