新鮮な厚切りのお造り盛り合わせが最強❗️出汁物語をしっぽり堪能できる割烹料理 : Tahara

공식 정보

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1 랭크 위의 일상을 즐기는 어른의 은신처 할인

Tahara

(田はら)
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5.0

¥6,000~¥7,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2024/04방문1번째

5.0

  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
JPY 6,000~JPY 7,9991명

新鮮な厚切りのお造り盛り合わせが最強❗️出汁物語をしっぽり堪能できる割烹料理

上品な出汁物語を堪能できる、この道30年の大将が繰り広げるモダンな本格割烹料理

抜群に新鮮なお刺身や焼魚、土鍋ご飯が旨い大人の隠れ家割烹さんで、しっぽりと 三軒茶屋にありながら、知る人ぞ知る隠れ家割烹。古民家風で、ツヤツヤに黒光りする大木のカウンターが落ち着きます。

三軒茶屋駅から歩いてすぐ
【田はら】さん
@sangenchaya_tahara

豊洲でほぼ毎日仕入れている新鮮な鮮魚や食材にこだわったメニュー。
大将は和食料理歴30年。一つ一つの仕事が丁寧で、素早い無駄のない動きで作り上げた一皿一皿に感動しますよ❗️

まず驚いたのが刺身盛り合わせのゴージャスさこんな厚切りり〜なお刺身は初めて
しかも裁きのスピードが天下一品❗️物凄い速さでお刺身盛り合わせが、彩り豊かに作り上げられます❗️
この道30年以上の大将。
お造りも、焼き魚も、凄かった〜️
至近距離のカウンター越、ライブ感たっぷりに、次から次へと繰り出される、絶品和食に
ドキドキワクワク️

本日のお造り盛り合わせ       ¥5,500
本鮪中トロ、ウニ、本鮪赤身、真鯛、鰆、カンパチ炙り、北寄貝、ヒモ、すずき、アジ、が入った盛り合わせ!ゴージャスー❗️
薬味も豊富に、きゅうり、小口ねぎ、みょうが、もみじおろし、カイワレ、ワサビに、自家製ポン酢には、鰹節が浮いてたり浮いてなかったり
厚さ3cmはありそうな本鮪が、口の中でとろけます❗️甘〜い❗️香りも良い〜❗️

たっぷり贅沢に盛られたウニは下に敷いてある千切りきゅうりと一緒に海苔でまいてパクリ❗️幸せ〜〜口の中がスペシャルリッチ状態

鰆のふき味噌焼き 1800円
オリジナル蕗のとう味噌をつけながら、炭火焼でじっくり焼いた逸品❗️鰆も分厚い❗️火入れ抜群で、ふわふわしっとり、魚の脂、香りが口いっぱいに広がります。

季節の天ぷら盛り合わせ
ホタルイカと山うど、ししとうを、山椒塩でいただきます。ホタルイカの天ぷらは初めてでしたが、独特の旨味、より甘くなり、新鮮でした❗️

炭火焼き鮎と新筍の土鍋ご飯 ¥3,600〜

こちらのお店は土鍋ご飯が有名で、その日の仕入れ食材で変わる創作土鍋ご飯。

大将がじっくり炭火焼きした、鮎をのせて、鮎の身をほぐしながら、混ぜ混ぜ、筍がシャキシャキ春土鍋ご飯。味噌汁がセットで、またこのお味噌が香り高い最高のお出汁が効いて、美味でした
余ったら、大将がおにぎりを愛情たっぷり握って、持ち帰りさせていただき、【おっかさ〜〜ん】と呼びたくなりました

まず初めの突き出し2品が最強❗️全てのお料理に使われる、丁寧にひかれた出汁を感じさせるつぶ貝と、きのこのお吸い物。期待高まるスターター

コースが断然お得
5500円と7700円のお任せコース2種。

1階はカウンター席、2階はテーブル席、3階は掘りごたつの座敷席となっており20名ほどの貸切も可能。
メニューはほぼ毎朝豊洲で仕入れる"魚"を中心に日替りで変わるから、通いたくなります心も胃袋も満たされて、幸せな気持ちになりました

레스토랑 정보

세부

점포명
Tahara
장르 일본 요리、해물、이자카야
예약・문의하기

03-3410-9771

예약 가능 여부

예약 가능

※人数変更は、2日前迄です。当日の人数変更につきましてはキャンセル料を頂戴致します。

※お席について:お席のご指定は承っておりません。混雑時等、状況によってご希望に添えない場合がございますので予めご了承下さい。サプライズ希望や、席指定希望の場合は、直接お電話をお願いします。

※ご予約の時間から20分過ぎてご連絡が無い場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます。

주소

東京都世田谷区三軒茶屋1-35-28 SKビル 1F

교통수단

산겐 자야 역에서 도보 6 분 산겐 자야 역 남쪽 출구 A를 나와 직진 (시부야 방면)하십시오. 첫 번째 횡단 보도를 우회전하십시오. (오른쪽 모서리에 카레 가게 "돈가라시"씨) 거기에서 직진 약 200m 오른쪽에 있습니다. 스기타마와 하얀 난초가 표지입니다.

산겐자야 역에서 233 미터

영업시간
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 정기휴일
  • 【定休日】
    日曜日
예산

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
¥8,000~¥9,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T8810029648456

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

お通し2品+チャージ料 ¥1,000

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

( 1F 카운터 10석, 2F 테이블 2명석×5 3F호리 코타츠 8명석+12명석 ※전부 40석 이상)

개별룸

가능

8인 가능、10~20인 가능

※예약 고객 2명의 손님은 기본적으로는, 카운터석에의 안내로 하겠습니다. 양해 바랍니다. 완전 개인실의 준비는 없습니다. 사진으로 확인되고 싶은 분은, 타베로그 ➡︎사진➡︎내관에서 확인 부탁드립니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

2015년부터 점내, 금연이 되었습니다.

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

초등학교 3학년 이하의 어린이는, 거절하고 받고 있습니다.

드레스코드

없음

오픈일

2010.8.8

비고

■반입에 대해서… 당점에서는 반입료를 받고 있습니다. 케이크 1000 엔 / 개 또한, 반입시 사전에 연락주십시오. 협조 부탁드립니다. ■「세타가야 Pay」이용하실 수 있습니다.