점포명 |
Chiffon cakes fuwari(Chiffon cakes fuwari)
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장르 | 케이크、카페 |
예약・문의하기 |
03-6276-2110 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都目黒区東が丘2-11-15 |
교통수단 |
駒沢大学駅より徒歩3分 고마자와다이가쿠 역에서 258 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
8 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
(株)シェリロゼ社長、人材教育家、マナー美人塾塾長の井垣利英です。
ちょこっとテーブルマナー講座の【YouTube 井垣利英チャンネル】 の撮影で、こちらのシフォンケーキ専門店『フワリ』さんへ。
可愛いお店で、店内に入っただけで、癒される空気です。ムーミン谷にいるような感じ。優しいお姉さんが店内で、シフォンケーキを手作りされています。
食材にもこだわっていて、体にも優しい。シフォンケーキの食材はもちろん、オーガニック豆のコーヒーなど。
◆南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓、きれいな空気と水で育った平飼い鶏の卵を使用。
◆膨張剤、保存料未使用。卵の力だけで、ふんわりふくらんだシフォンケーキ。
定番のプレーンなシフォンケーキだけでなく、チョコチップ入り、イチゴやバナナなど果物を使ったシフォンケーキなど。日替わりで数種類作られているそうです。
私は、プレーンに生クリームを添えて。紅茶はダージリンのストレートにしました。
シフォンケーキにフォークをいれたら、あまりにふんわり&しっとり。口に入れたら、驚くふんわり感で、口の中でとけていきます。
甘さも控えめで、まいう〜♪ 優しい美味しさに感動。ゆったりした時間が流れる店内に、心身が癒されました。
店内には、2人がけのテーブルが4つ。常連っぽいマダムたちが、午後のひと時を静かに楽しまれていました。ステキでした♪
甘いものをほとんど食べない私でも、こちらのお店にはわざわざ来たいと思う『癒しの空間』です。ごちそうさまでした。