공식 정보
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점포명 |
Rad curry tando ruryouri to french kare(Rad curry tando ruryouri to french kare)
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장르 | 카레、비스트로 |
예약・문의하기 |
03-5797-9883 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都世田谷区用賀3-15-5 森田ビル 1F |
교통수단 |
요가 역에서 약 도보 5 분 미만 요가 역에서 258 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
24 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
프랑스 요리 업계의 거장이 프로듀스하는 완전히 새로운 프랑스 요리 카레! 고급 요리를 캐주얼 ♪
거기엔의 카레와는 색다른 "탄도리 프랑스 요리 카레"를 즐길 수 있습니다. 메인 접시처럼 존재감있는 재료와 소스와 같은 루는 마치 프랑스 요리 먹고있는 것 같은 착각에 빠지게하는 고품질의 카레입니다. 탄도르에서 바삭하게 구워낸 난이나 홈메이드 러시 등의 음료도 저희 가게 오리지널◎ 프랑스 요리의 기법과 카레가 융합한, 새로운 스타일의 카레를 꼭 시험해 주세 |
用賀の片隅に元フレンチシェフの作る絶品カレー。
懐かしいニュースを聞いた。
三宿にあったクワンのシェフ、斉藤さんが用賀にカレー屋さんをやっていると。
ブラッスリードゥクワンといえば三宿交差点のweb、新記の上にあったフレンチで、
美味しい料理とワインを飲みに、三宿の人たちが集まっていた人気店。
そんなお店が閉まって早8、9年。SNSの繋がりもなかったのですが、
Fungoの関さんがFBで行かれたと書いていて、突撃。
お店はRADCURRY
カレー|用賀|RADCURRYタンドール料理とフレンチカレーフレンチシェフ斎藤仁也がプロデュースする、フレンチの技法とタンドールを使った用賀にあるフレンチカレーのお店です。www.radcurry.com
元フレンチシェフがフランス料理で培った技法とタンドールを使って
"全く新しい"フレンチカレーを提供しています とのこと。
奥にいるのが斉藤さん。
ランチは地元のママさんで大賑わい。
セットが数種類あってCセットのあいがけをオーダー。
カレーの種類が多くて悩む!
フレンチらしい赤ワイン煮カレーと、牡蠣のカレーを注文。
出てきたカレーは鮮やかなあいがけ。
中央にターメリックライス、ピクルス副菜が乗っていて
左に赤ワイン煮カレー、右に牡蠣のカレー。
牛バラがしっかり入った赤ワイン煮カレー。
まろやかで、辛味抑えめ。ほろほろと崩れる牛バラ。
フレンチらしさを感じた。
牡蠣のカレーは、シャバシャバなこれがベースなのかな?
じんわり後から辛味のくる一見穏やかなカレーに、広島県産の牡蠣は旨味たっぷり。
あたり前だけどカレーのレベルが高くて、もう無心で食べましたね。
まだまだ食べ足りない!全種類制覇したいな。
食後はドリンクセットのラッシーで一服。
帰り際会計で、お久しぶりですと覚えていてくれた斉藤さん。
何で用賀にお店開いたのか聞くの忘れちゃったな、また今度聞こう。
夜はフレンチベースにいろんな料理も。
昼はもちろん、夜も来ずにはいられない楽しみなお店です。