Iwasaki Horumon
(岩﨑ホルモン)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Iwasaki Horumon
|
|---|---|
| 장르 | 호르몬(내장) |
| 예약・문의하기 |
03-6804-4029 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都世田谷区桜3-2-15 稲田ビル101 |
| 교통수단 |
가미마치 역에서 730 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2017.8.29 |
上町駅から少し歩く場所にあるモダンな佇まいのお店。
豚のホルモンだけを提供しています。
控えめに言って、カルチャーショックでした。
ホルモンというと、濃厚な食べ応え
煙と共に喰らうイメージで大好きなんですが、
ここ、岩崎ホルモンは全く違います。
店主が直接屠殺場で仕入れ
肉の状態に合わせて徹底的に調理された
完成された料理として一皿一皿提供されます。
肉の味わいが鮮烈に、本当に鮮烈に口の中に広がります。
一皿で6〜7頭分、
希少中の希少部位のシビレ（胸腺）は
まるで白子の様な濃厚で甘い味わいで一同絶句。
入荷していれば絶対外せない部位です。
お任せでお願いしましたが
こちらの好みを聞きながら提供されたお肉たちは
最初の一皿から最後の一皿まで徐々に濃厚になる
最高のコースでした。
店主からの部位について丁寧な説明と
食べ方、食べごろをレクチャー受けながら
50歳男子グループがキャッキャ言いながら
美味い美味いとはしゃいで食べてしまいました。
それくらい、テンション上がりました。
とにかく、とにかく
内緒にしたいけど、我慢できずオススメします。
自分史上最高の豚ホルモンのお店です。