공식 정보
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점포명 |
Soba Dainingu Shouzen(Soba Dainingu Shouzen)
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장르 | 소바、일본 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
03-6337-0064 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ディナーは予約してご来店下さいませ。 |
주소 |
東京都世田谷区若林4-20-12 |
교통수단 |
東急世田谷線松陰神社前駅徒歩3分 쇼인진자마에 역에서 101 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 수 |
14 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석)、20명 (입석) |
개별룸 |
불가 半個室あり。 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 相談して頂ければ、ご用意出来る時もあります。 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
홈페이지 |
今日のランチは松陰神社前にある『蕎麦ダイニング尚禅』で食べました♪
コシが自慢の手打ち蕎麦を食べに久々に訪れました!
店内は照明を落とし、ジャズが流れ大人の隠れ家のような雰囲気です。
国産そば粉9対1(つなぎ)の割合の九一手打ち蕎麦を提供しています。
お品書きは蕎麦のページですが、老舗魚屋との共同経営なので蕎麦だけでなく、
魚介類をはじめ、旬の新鮮な食材を使った創作料理も楽しめます。
この店のランチではいつも「朝捕れ活〆大穴子一本天つけそば」を注文します。
注文してから4分程で着膳しました!
黒っぽい色をした田舎蕎麦のような麺は、蕎麦の芳香が楽しめシッカリとしたコシのある
美味しい蕎麦です!
蕎麦の上に薬味のネギ、海苔が盛られ、本わさびが添えられていました。
出汁の効いたやや濃い目のツユに汁五分でいただきました。
天ぷらは揚げたての熱々で、朝捕れ活〆大穴子、アスパラ、カボチャ、サツマイモの
4種類で、サクッと揚った美味しい天ぷらでした。
ランチには本日の炊き込みご飯がサービスで付いているのも嬉しいです♪
炊き込みご飯と一緒に蕎麦湯が運ばれて来て、蕎麦を食べ終えてから残ったツユに蕎麦湯を
タップリと注ぎましたが、蕎麦湯が熱くなかったので温い蕎麦スープになってしまったのが
残念でした。