공식 정보
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Chuuka Ajiichi
(中華 味一)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuuka Ajiichi
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、라멘 |
| 예약・문의하기 |
03-3490-9531 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区下目黒2-24-7 ハイム7 1F |
| 교통수단 |
도큐 메구로 선 [부동 마에 역] 도보 8 분 JR 야마노 테선, 도에이 지하철 미타 선, 도쿄 메트로 난보쿠 선 [메구로 역] 도보 9 분 후도마에 역에서 458 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차: 시모메구로 2-17-17에 17대, 그 외 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
인근에 출전 있음. 정식계 등은 모두 가지고 돌아갈 수 있습니다. |
背脂炒飯でチェックしていたお店。
炒飯と背脂は絶対に美味しいに違いない。
早速休日に行ってきました。
日曜日12:15頃訪問。
店外に5人待ち。列に並ぶと、他のお客さんから「1人ならすぐ入れるから、店員さんに声かけてみたら？」と親切に教えてくれました。
無事すぐに入店、カウンター席へ着席。
・背脂炒飯 1,050円
店内は狭く店員さんが1人通るのがやっと。
みんな色々なメニューを頼んでいました。
デリバリーも注文が多く、とても忙しそう。
待つ間にメニューを眺めます。
東京五大炒飯に選ばれているようです。
ネットで調べてみると
・【荻窪】中華 徳大「ほうれん草焼飯」
・【不動前】中華 味一「背脂焼豚炒飯」
・【上野】珍々軒「チャーハン」
・【日暮里】一寸亭「チャーハン」
・【板橋】丸福「チャーハン」
とのことです。
(色々なランキングがあり、あくまで参考程度)
以下、炒飯の紹介文
「炒飯専用米を炊き上げ、油や卵の量、炒め方にもこだわり日本一になった昔の思い出の味『味一番』に少しでも近づけるよう日々鍋を振りつづけているこだわりの炒飯」
以下、背脂炒飯の紹介文
「大山地鶏のスープで煮込み、臭みと余分な脂を落とした背脂をパラパラ炒飯にのせコクと旨みをプラスした国内唯一の炒飯」
背脂炒飯は商標登録認定商品になってます。
これはますます楽しみです。
5分後にまずスープ到着。
町中華では見たことがない濃厚そうなスープ。
旨みがしっかり、後味はスッキリ。
これだけでも十分価値があります。
2分後に炒飯到着。
普通盛でも結構多め。背脂もたっぷり！
焼豚は大きめのカットで、炒飯の上にたっぷり！
卵もたっぷりで、角切りのかまぼこ入り。
一口食べると、もう旨みがすごい。
こんなに美味しい炒飯は久しぶり！
背脂美味すぎ！焼豚もホロホロで柔らか。
だけど全くくどくない不思議な味。
そして炒飯も美味しい。
パラパラでありながら、それぞれの食材の水分はちゃんと生きていて、しっとりでもある。
背脂なしでも十分美味しいくらい。
あっという間に完食。
炒飯でこんなに感動するとは。
お腹も大満足。ご馳走様でした。