공식 정보
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Sumibiyaki Tori Sei
(炭火焼鳥せい)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibiyaki Tori Sei
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3713-7317 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区目黒本町5-1-7 |
| 교통수단 |
武蔵小山駅を出まして徒歩5分。 무사시코야마 역에서 251 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター10席 テーブル12席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
武蔵小山駅から２６号線の目黒側に入った商店街通りにこの店はある。どちらかというとパルム商店街から外れた片隅にある店である。しかし、通りを挟んだ真向かいの路地はスナック密集地なので、そこらの店を出た酔客で深夜まで賑わい、カウンター主体のこの店自体も満席の時が多い。店主は無口で、無骨な雰囲気。（酒を飲むと饒舌で、でも、絡み酒で酒癖が悪いのが難点。元、だんどりの焼き場にいて、意外にも帰国子女）
久しぶりに来たよと注文。
せせり せせりなのに肉の旨味を感じる
もも もちもちとして甘く濃い旨味
手羽元 凄く濃厚な旨味
ねぎま ネギの甘みと香りの二重奏を楽しむ
はつ ふんわりとして肉の旨味をじんわりと味わう
つくね たれの甘みのバランスがよく、こんがりと焼き上がった身に紫蘇の風味が効いている。
ぼんじり ほどよく焼けて、こんがりして軽やかな香り
砂肝 こりこりと言うほどではないけど、弾力ある食感が良い
ぎんかわ（砂肝の皮の部分） 普通の皮に比べ、旨味が濃厚
はつもと（ハツとレバーの繋ぎの部分） レバーのような、レバーほどの臭みもないし、味を例えるのが難しい
この店のタレは薄口ながら肉の旨味を引き立てる。
美味しいが近場の立ち飲み某店に比べて値段が高くなくコスパは抜群だと思う。難点は入りたいと思ったときいつも混んでいること。早めに行けば良いかも。