공식 정보
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生まれ変わる武蔵小山に相応しい寿司割烹。手間隙を掛けたバラエティに富んだお料理が楽しい…
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kururi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、스시(초밥)、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-5960 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区目黒本町5-16-3 |
| 교통수단 |
도큐 메구로 선 「무사시 코야마 역」에서 도보 5 분 무사시코야마 역에서 429 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ 1F：카운터 9석 2F：8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 오픈일 |
2019.4.6 |
| 전화번호 |
03-6303-3862 |
2020年1月12日、友人と2名で初訪問。
去年の4月にオープンされた武蔵小山では、アッパークラスの寿司割烹のお店です。
以前から気になっていましたがようやく訪問出来ました。
こちらのお店、以前は『梅軒』さんという、ちょっと変わったお寿司屋さんでしたが、まったく関係はありません(笑)
店内は、1Fは白木のL字カウンター9席、2Fは8名ほど入れる個室で、むさこらしからぬ大変お洒落な造り。
店主は、爽やかで若く、六本木の某寿司屋で修行され、独立されたとのこと。
非常に丁寧で手間隙を惜しまない仕事ぶりから、腕利きの様子でした。
お手伝いの若い女の子もてきぱきしていて明るい。
お二人共、優しく話し相手にもなってくれるので、女子ひとりで訪問しても大丈夫でしょう。
お品書きは、その日に依って変わるようで、基本はお任せで、その他はお好みを伝えながらメニューを組み立てるシステム。
まずは、お通し代わりに蜆汁です。
濃～く煮出しされたお澄ましは、ホッとさせられるお味です。
頂いたのは、
『お任せお食事』(5000円～)
・鮪の角煮…ビールに良く合う、甘辛濃いめの味付け
・ハモの湯引き…梅肉でさっぱりと。
・蕪とせりのお浸し…優しい味です。
・蒸し鮑とうどのあんかけ…鮑は柔らかく滋味深く、うどのコリコリした歯応えとの対比が面白い。
・白子とあん肝ポン酢…言うことなしです。
・南蛮漬け…程よい酸味で、サワーに合うなぁ。
お造り(すだち、塩、わさびなどお好みで)
・石鯛…綺麗な白身で、すだちと塩も良いです。
・ボタン海老…大ぶりで甘～い。
・生鯖…新鮮で鯖特有の生臭さがありません。美味しい！
・ほうぼう…柔らかくねっとりした食感が楽しい。
逸品
・白海老の唐揚げ…富山湾の宝石です。香ばしい海老の香りが食欲を刺激します。
・鰻のくりから串…ぷりぷりした歯応えと、甘めのたれは素晴らしい。
握りは、
・いか…厚みがありますが柔らかい。
もちもちした食感です。
・こはだ…これぞ江戸前寿司です。丁寧な仕事ぶりが分かります。
・本鮪中とろ…もう、大トロと言っても過言ではありません。めちゃめちゃ美味しい。
・蒸し車海老…キュッと締まった、しっかりした歯応え。
・玉子…甘めの味つけが好きです。
・うに…握りで。
軍艦は海苔の風味が邪魔なので、やはり握りが良いですね。
軽く粗塩が振ってあり、美味い。
こちらの酢飯は、江戸前伝統の赤酢を使っています。
しっかりした味で、凄く美味しい。
一つ一つ、味がついているので、そのまま頂けます。
・あら汁…色々な魚の部位が濃縮されていて、〆にぴったりです。
頂いた飲み物は、
『生ビール』
『レモンサワー』
『緑茶ハイ』
『貴(純米辛口 山口)』
【ここが凄い！】
クオリティを考えると、CPは素晴らしく良いです。
【だったら良いな…】
飲みものの価格の表示はあった方が良いと思いました。
むさこの地元民は、結構価格に厳しいので(笑)
武蔵小山近辺のお寿司屋さんでは、トップクラスだと思います。
バラエティに富んだ、一品一品が美しく楽しい。
ホスピタリティも良く、再開発で生まれ変わる武蔵小山で、人気店になるのは間違いないと思います。
アットホームな雰囲気で、隣の方がたまたま自分のレビューを見てくださっているとのことで、話が弾みました(笑)
この日もカウンター席は満席でしたので、予約は入れていった方が良いと思います。
ごちそうさまでした。