공식 정보
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100%Pureネパール
この日のディナーはチャチャフイさん。
チャチャフイって聞いたことのない言葉。
調べたら「ブランコをこぐ時など、何かを始める時に勢いをつけるための言葉。スパイス酒場をやるぞ!という気持ちを込めた」とオープン当時の記事にあった。
いわゆるインネパ店とは違い、ネパール100%!Pureネパール‼︎
都内だから成り立つのかもしれないが、貴重なお店。
注文したものは以下のもの。
・パニプリM
・カトマンズのおつまみ盛り合わせ
・スチームモモ
・ジョルモモ
・ベジモモ
・羊のタン
・丸ごとナスのタンドール焼き
・チャチャフィの豚カレー
・バスマティライス
■ お通し(レンズ豆)
揚げ炒めしたレンズ豆で塩気があって美味しい。
■ パニプリ
揚げられたシューのような皮を割って、具とスープを入れて食べる。
具はジャガイモ・豆・赤玉ねぎ・生唐辛子・レモン・スパイス、パクチーが入っている。
ここに酸味の強い冷たいスープを注いで食べる。
ネパールでは有名なお菓子とのこと。
すぐに出てきて、ビールにちょうどいい。
■ カトマンズのおつまみ盛り合わせ
3種盛りと5種盛りがあり、迷わず5種盛りをオーダー。
中央にライスフレークがあり、おかずと一緒に食べる。
それぞれのおかずと食べてヨシ!
最後は全部混ぜてヨシ!
■ モモ
3種類あり、ベジモモ、スチームモモ、ジョルモモ。
ベジモモ、スチームモモはスパイスペーストを付けて食べる。
ジョルモモはスープ仕立てになっていて、酸味がクセになる。
■ 羊のタン
スパイスを通常のスパイス以外に追いガラムマサラを追加した。
スパイスは錫で出来たすり鉢とすりこぎでパウダー状になるまで潰していく。
このスパイスはテイクアウトしてお土産にしてくれた。
ここからスパイス強めの料理。
ライスフレークと共に歯応えのある羊のタンを食べる。
■ 丸ごとナスのタンドール焼き
ひき肉たっぷりで予想以上に汁気が多く、タンドール焼きというより、ナスとひき肉のカレー。
おつまみとしてだけでなく、ごはんが進む一品。
■ チャチャフィの豚カレー+バスマティライス
ラストはバスマティライスと一緒にカレーでフィニッシュ。
最後にサービスでソイミートのカレーを出してくれた。
ソイミート罪悪感がなくて美味いので大好き。
お会計は6,000円(税込)/人ぐらいだったかな。
カレー屋さんとしては少し高級な方になるけど、この店のコンセプトがネパール料理バルみたいな感じなので、充分満足。
小さなお店で席数が少ない代わりに、接客も丁寧で、料理の提供時間なども適切。
またゆっくり来たいお店。
ごちそうさまでした。
점포명 |
Chachahui(Chachahui)
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장르 | 네팔 요리、카레、이자카야 |
예약・문의하기 |
03-6426-2695 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都品川区小山3-15-1 パークシティ武蔵小山ザ・モール 1F |
교통수단 |
東急目黒線 武蔵小山駅より徒歩1分 무사시코야마 역에서 76 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
15 Seats ( テーブル4卓15席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,전원 사용가능 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2020.2.10 |
この日は武蔵小山で仕事。
お昼を食べ損ねていて、「どーしよー」っと思った時にチャフチャイさんを思い出した。
13時10分ごろ訪問。
先客2組4名。
狭い店内だけど、テーブル席をうまく半個室にしてあり、雰囲気もいい。
スタッフもとても誠実さがあり、接客も丁寧。
注文したものはカトマンズのおつまみ盛り合わせ5種とアイスチャイ。
■ カトマンズのおつまみ盛り合わせ5種
大根のスパイスマリネ、羊肉のスパイス和え、大豆のニンニク生姜和え、羊のホルモン、サーグ。
真ん中にチウラ(ライスフレーク)があり、一緒に食べ進める。
カレーも気になったけど、よりネパールっぽいものを食べたくなり、おつまみ盛り合わせにしたけど、ビール必須な味。
ホルモンの脂、肉、野菜や豆。
食材に合わせてスパイスが利いていて美味しい。
ごちそうさまでした。