ワインバーでこの料理 : Dal Barone

공식 정보

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Dal Barone

(ダル バローネ)
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3.5

¥15,000~¥19,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2023/12방문1번째
Translated by
WOVN

3.5

  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
JPY 15,000~JPY 19,9991명

와인 바에서 이 요리

오쿠자와 역을 내려 역 앞의 상가를 몇 분 걸은 곳에 있는 '달바로네(dalBarone)'. 대기업 의류 기업 출신의 이탈리아 좋아하는 맨이 2019년에 열린 가게이며, 토, 일, 공휴일은 15시부터 저녁 마시는 시간을 마련하는 등 기합이 들어 있습니다. 점내는 주방에 접한 카운터석이 6석에 테이블석이 수탁. 분류로는 와인 바 바와 같습니다만, 요리는 꽤 제대로 된 라인업이며, 코스에서의 주문에도 대응 가능합니다. 고바야시 범호 셰프는 친가가 경영하는 이탈리아 요리점에서 팔을 닦은 후 와타이. 시칠리아의 공기를 듬뿍 담은 시칠리아를 좋아하는 사람. 와인은 이탈리아 물건이 중심에 유리 와인이 많이 열려 있으며, 병의 라인업도 다종다양. 우리는 거품의 병을 즐긴 후, 메인 접시에 확실한 글래스 와인을 받았습니다만, 1잔천수백엔으로 매우 양심적인 가격으로 느꼈습니다. 어뮤즈는 파넬레. 병아리 콩가루를 반죽하여 튀긴 시칠리아의 스트리트 푸드입니다. 가벼운 입맛을 지으면서 주장을 느끼는 콩의 향기. 스파클링 와인에 딱입니다. 샐러드는 헤매는 가츠오를 이용한 것입니다만, 외형도 맛도 샐러드니 소워즈 똑같이 흥미롭다. 그렇다고는 해도 지중해 요리와 묶어 버리면 이웃씨, 즉 맛있는 샐러드는 정의인 것이다. 시라우오 프리텔레. 이른바 이탈리아풍의 튀김이며, 시라우오의 염기와 쓴맛이 어른의 맛. 적당히 스포티한 맛이며, 산을 담아 맥주와 함께 영원히 먹고 싶을 정도입니다. 밤의 리조또. 외형은 소박합니다만, 뭐라고 말할 수 없는 깊이가 있는 맛이며, 허크 호크로 한 식감과 함께 가을의 미각을 만끽합니다. 파스타는 탈리아텔레. 쇠고기 꼬리와 검은 양배추를 사용하고 있으며, 그 통통한 맛을 수타면이 받아들입니다. 아, 국수는 맛있다. 저는 탄수화물의 노예입니다. 메인은 멧돼지. 사이즈 감이야말로 작지만 맛이 꽉 응축하고 있으며, 고리 고리와 힘든 잇몸과 함께 먹고 반응이 있습니다. 확고한 레드 와인에 딱이다. 디저트는 물론 칸노리. 시칠리아가 자랑하는 전통 과자이며, 밀가루 베이스의 반죽을 통상으로 튀겨, 그 안에 리코타 치즈 주체의 크림을 듬뿍 담은 것입니다. 양단에는 다른 토핑(?)을 더하고 있어 의미있는 마무리입니다. 카모마일 차로 마무리. 잔치까지 했다. 이상의 요리가 1만엔 미만으로, 와인을 적당히 마시고 회계는 한 사람당 1.5만엔이라고 하는 곳. 같은 퀄리티의 식사를 니시 아자 부 당에서 즐길 수 있으면 2-3 만엔은 단단한 것을 생각하면, 득도 말할 수없는 만족감에 싸입니다. 라고 할까, 와인 바에서 이 요리는 조금 레벨이 너무 높을 것입니다. 음료만으로도 OK라는 것으로, 이웃집이 부럽다. 이번에는 지유가오카에서 식사한 후의 2차회에서 방해하고 싶습니다. ■사진 첨부의 블로그는 이쪽→[a:https://www.takemachelin.com/2023/11/barone.html]

레스토랑 정보

세부

점포명
Dal Barone(Dal Barone)
장르 이탈리안、와인 바、파스타
예약・문의하기

03-6421-9306

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都世田谷区奥沢3-12-6

교통수단

오쿠자와역 도보 4분

오쿠사와 역에서 340 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 정기휴일
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 15:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 15:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 공휴일
    • 15:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ●平日
    ディナー&バー

    ●土曜日
    アペリティーヴォ:15:00~17:00
    ディナー&バー:17:00~23:30(LO.22:30)

    ●日曜日、祝日
    アペリティーヴォ:15:00~17:00
    ディナー&バー:17:00~22:00(LO.21:00)

    ■ 定休日
    第2・第4水曜日 
예산

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등))

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이)

서비스료 / 차치

チャージ料無し、サービス料10%(ミネラルウオーター代含む)

좌석 / 설비

좌석 수

14 Seats

( 카운터 6석, 테이블 8석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,타치노미(스탠딩 바)가능

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음,해피 아워,테이크아웃 가능

홈페이지

https://dal-barone.tokyo/profile.html

오픈일

2019.7.10

비고

・와인과 식사를 차분한 분위기에서 즐기실 수 있는 가게이므로, 중학생 미만의 분의 이용을 삼가해 주시고 있습니다.・점내 전세를 희망하시는 분은 부담없이 상담해 주십시오.

가게 홍보

《와인통이 씹는》상질 공간에서 즐기는 비일상. 200 종류의 와인과 요리의 페어링. 기념일에도

2023년 1월부터 신임 셰프를 맞이했습니다. 좋은 요리는 시칠리아 요리입니다. 와인은 이탈리아산만 【200종 이상】 갖추고 있습니다. 매년 이탈리아에 건너 문화까지도 체득한 소믈리에가 엄선. 그 중에는 드물게 보이지 않는 희귀한 것도. 요리와 취향에 맞는 최적의 한 잔을 제안합니다. 생일이나 기념일, 와인회 등에도 최적. 세련된 공간에서 행복의 한때를.