공식 정보
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Toukai Saikan
(東海菜館)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toukai Saikan（Toukai Saikan）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3787-6162 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都品川区平塚1-6-18 |
| 교통수단 |
도큐 이케가미선 도고시 긴자역에서 도보 약 3분 지하철 도영 아사쿠사선에서 도보 약 1분 도큐 오이마치선 도고시 공원 역에서 도보 약 15분 도고시긴자 역에서 117 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats （ 1층・약 20석 2층・약 50석 2개의 원탁 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 가게 홍보 |
유익한 가격으로 맛있는 본격 중화를! ! 그것이 토카이 주가의 개념입니다.
유익한 안주 세트나, 새롭게 시작한 술 세트, 둘이서 쌓는, 코스 메뉴 등을 다수 갖추고 있습니다. 회사 돌아와 가족 등에서 꼭 와 주세요! 물론 어른도 대환영입니다! ! |
いつもの居酒屋のカウンター。
テレヴィジョンから、これは主に食品に特化したベストセラー誕生秘話であろうか、この瞬間は日清カップヌードルのエピソードが取り上げられているのだが、こうしてみていると、新しい世界を開拓していく上での苦労、というよりも傑作が生まれるに足る素晴らしいアイディアの数々、当時の日本人の優れたセンスには唸らせられる。
カップヌードルの例でいえば、そのネーミング、パッケージディザインからCMの演出まで、見ればそうだったのかっ ! と納得させられるんだけど、製品そのものは純国産であるにも拘わらず、舶来の食品に見せかけて(と言ったら言葉は悪いが)売り出し、それが成功の素であったのだということ。
確かに ! 最初っからラーメンと銘打たれて日本人がこの製品と向き合ったらこんなのラーメンじゃないよ ! ってなるだろうけど、何か舶来の新しい商品だと思わせ、消費者期待の基準値をそもそもキャンセルさせたところへぶつけていくという、実に巧みな成功秘話を興味深く拝見させていたたいた
<R1.7.31>
「東海菜館」
戸越銀座。時刻は未だ11時15分。
依ってキャメラを装着し、いつもとは逆、商店街の西側?、すぐに大通りで行き止まってしまうほうを責める。が、明らかに居酒屋然とした餃子のお店以外は、目の前の洋食屋は一度入ったことあるしなぁ ……
なのでこのクソ暑い中をまたまた無駄に、わざわざ踏切を渡って反対側の長く伸びる側へと。たださすがにここから歩け歩け大会するつもりもなかったので、前々から気になっていた中華屋へ半信半疑ながら突っ込んでみることに。
コップの水に口をつけたらまだぬるかったので、氷で冷たくなろだろうと暫し待つことにしたら、先に氷が溶けてしまった(涙)。
BGMは中華歌謡。私が入った時には先客は男性二人連れが一組だったのだが、その後数組が続き、界隈の人たちから無視されていないことが窺えたので、その点先ずは一安心 ♪
“麻婆豆腐定食”
一見して豆腐の割合多し。
スープが味気ないので麻婆豆腐スープにしてみたんだけど、これをヘンな挽肉でやったら絶対に生臭くなりそうだけど、ちっともそんなことはなかった。まあ、最高に美味しい ! ってものでもなかったけど。
「冷やし中華半炒飯セット二つと ……」
「二つって、俺半炒飯いらないよ ! だって、半炒飯じゃないからね !(笑)」
私の隣についた、これは現場仕事でたまたま入ってきたのではなくこの界隈の会社の方々だと思うのだが、作業着姿の男性4名チームの年嵩の人が、このお店のボリウムは要注意だと仲間たちに促している。なんでも、半炒飯セットの半炒飯は、半炒飯じゃないのだと。
(笑/半炒飯と言っておきながらまるまる一人前あるんだからということだと思うけど、逆に言えば中華屋ってそうこなきゃな ! って気もする)
まあそれでも若い彼は果敢に、自分だけは炒飯付きにチャレンジしにいったけど、私はそのファイティングスピリッツを尊重したい(笑)
「麻婆豆腐辛くしてもらえますかね ?」
「辛くしてくれるよ。元々ちょっと辛いけどね」
またまた先ほどの年嵩の人が、仲間に的確なアドヴァイスを与えている。
こういう、その店に長けた人がチームにいてくれると失敗確率を最小限に押さえてくれるので非常に頼もしく、いつも独りご飯の私からしたら羨ましい限りである。
最後に水を注いでもらったが、ピッチャーの中ですでに氷が溶けているようで、やはりぬるい。
と嘆いていると、隣の四人組のうち二人が席を立って、カップに何やら味噌汁 ? かなんかを入れて持ってくるではないか ! 内一人はあきらかに私と同じ“麻婆豆腐定食”を注文したのが分かっているだけに、これは見過ごせない !
帰りにそのコーナーを確認すれば、11：00～15：00まではセルフでコーヒーがアイス、ホットとサーヴィスになるとのこと。
―― 聞いてないよぉ ～ !
(ダチョウ倶楽部風に)