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醤油の旨みタップリ!ハイレベルな醬油ラーメン@東京品川区「荏原中延」 : Ida Shouten

공식 정보

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Ida Shouten

(井田商店)
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2023/06방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

醤油の旨みタップリ!ハイレベルな醬油ラーメン@東京品川区「荏原中延」

東急池上線「荏原中延」駅から徒歩2分程の場所にある「井田商店」へ初訪問〜♪

駅から現地へ向かう途中には超人気店「中華そば 多賀野」が有りますがこのお店、何時も店前は混雑状態‥。

そこを通り過ぎると井田商店到着。コチラにも先客7人の行列が発生してました。
店前には名車「Kawasaki Z1 900」が駐車。もしかして、店主さんの愛車?スゲーっ!

並ぶこと10分程で店内へ案内されました。
店内は厨房側に3✕2のL型カウンター5席、壁側カウンター4席の全9席。

店内に掲示されてあるメニューを拝見すると、お店1番人気のオススメは「特醤油・特しおラーメン 1,000円」。
他は背脂系ガッツリの「背脂醤油・しお・みそ 900円」、エビ入りワンタンで「しお・醤油ワンタン 950円」。

更にデフォは「醤油・しおラーメン 750円」。
他はトッピング類に「ライス 100円」等で構成。

●特醤油ラーメン 1,000円

やはり初回はオススメの「特醤油」でしょうw
卓上には刻みニンニク、コショウ、お酢、唐辛子が常備。

程なくして待望の一杯が着ラー♪
個人的好みの漆黒ブラッキースープで登場〜♪
特製らしく具材は豪華!チャーシュー4枚、味玉、ネギ、メンマ、海苔、中央にナルトが鎮座。

早速、スープを頂きます!
ルックス的にショッパ旨いイメージでしたが、動物系をベースに醤油の旨味が前面に感じられるテイスト。
濃いめの醤油味という事では無く、カドが取れた丸みのある絶品のスープです。

麺は低加水のややウエーブ掛かった中細。
スープを吸ってタップリと絡みつき小麦の旨味バッチシ♪

チャーシューは肩ロースでややレア気味。
噛むと肉本来の旨味がジンワリと口の中で広がるタイプ!

味玉は出汁が程よく染みてトロットロの黄身はコク旨で濃厚。
シャキシャキ食感のネギに、スープで溶ける焼き海苔も良いアクセント。

途中で卓上の刻みニンニクをスプーン一杯投入~♪
ニンニク特有の香りと香ばしく味変!旨いね~(^^)v

当然の如く、スープまで完飲完食。

ルックス的には黒くショッパそうなイメージですが、丸みのある円やかスープに手の込んだ具材はハイクオリティ!
とても、コスパの高い一杯でした。

次回は是非とも「しお」を頂いてみたいですね!
ごちそうさまでした m(_ _)m

  • Ida Shouten - 特醤油ラーメン 1,000円

    特醤油ラーメン 1,000円

  • Ida Shouten - 特醤油ラーメン 1,000円

    特醤油ラーメン 1,000円

  • Ida Shouten - 特醤油ラーメン 1,000円

    特醤油ラーメン 1,000円

  • Ida Shouten -
  • Ida Shouten -
  • Ida Shouten - 卓上の味変の調味料!

    卓上の味変の調味料!

  • Ida Shouten - 卓上の刻みニンニク!

    卓上の刻みニンニク!

  • Ida Shouten -
  • Ida Shouten -
  • Ida Shouten -
  • Ida Shouten -
  • Ida Shouten -
  • Ida Shouten -

레스토랑 정보

세부

점포명
Ida Shouten
장르 라멘、쓰케멘

예약 가능 여부

예약 불가

주소

東京都品川区中延2-16-8

교통수단

東急池上線:荏原中延駅から3分

에바라나카노부 역에서 123 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 20:00
    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 20:00
    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 20:00
    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 20:00
    • 11:30 - 14:30
    • 11:30 - 14:30
  • 공휴일
    • 11:30 - 14:30
예산

¥1,000~¥1,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

( カウンター6+4)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

소주 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

오픈일

2009.6.1