濃厚なのにさっぱり 京桜親鶏の旨みたっぷり 鶏塩らーめん : Tsurun

Tsurun

(つるん)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.2
  • 분위기3.1
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2023/05방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.2
  • 분위기3.1
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

濃厚なのにさっぱり 京桜親鶏の旨みたっぷり 鶏塩らーめん

平日水曜日の11時過ぎに訪問。
荏原中延駅もしくは旗の台駅から徒歩8分ほど。
昭和大学東病院の駐車場を挟んだ隣り、昭和通り沿いにあります。
2013年オープンのラーメン店です。
周辺にはお隣の東病院に加えて、昭和医大もあるという場所柄か、入り口に「白衣OK」の張り紙がありました。
外観は、若干さえない感じですが、店内は、おしゃれでキレイです。
座席は、1Fにカウンター6席、2Fにも10席?ほどテーブル席があるようです。
先客1人、後客2人。昼時には早い時間だからか、すいています。

メニューは、鶏塩らーめん、五香担々麺、台湾まぜそば の3つがメイン。
カレー南蛮Soba、汁なし鶏油そば、坦々台湾まぜそば もあります。
一番人気は 台湾まぜそば だそうですが、店主さん一押しは 鶏塩らーめん。
ということで私は、鶏塩らーめん ¥790 + 麺 大盛 ¥100 + ちょこっとラー油ライス ¥120 + 無料 ランチタイム ライス増し を注文。
約6分で提供されました。

鶏塩らーめんの具は、鶏チャーシュー2枚、ネギ、紫玉ねぎ。
いたってシンプルです。
鶏チャーシューは、しっかり火が通った胸肉ながら、しっとりしていて、ほんのり桜色をしています。
さらっと書きましたが、これを全て成立させるのって、素材選びも調理も卓越しているのではないでしょうか。
ネギ、紫玉ねぎは、若干大きめにカットされていて、シャキっとした食感があり、良いアクセントになっています。
麺は、細麺ストレート。
大盛は1.5玉ぐらいだと思いますが、思ったよりボリュームがありました。
スープは、クリーミーな鶏白湯塩。
臭みは無く、濃厚ながら べたつく ことなく、いがいと さっぱり としています。
濃厚とさっぱりが両立しているすごいスープは、京都府産の京桜親鶏を丸ごと煮込んで作られているそう。
以前は美桜鶏のようでしたが、2020年頃から京桜親鶏に変更されたようです。
無化調で、塩分も1%ほどに抑えられているそうですが、しっかりした味わいで、おいしいスープです。

ちょこっとラー油ライスは、ご飯の上に自家製の食べるラー油が ちょこっと 乗っています。
通常は、ご飯も ちょこっと のようですが、ライス増しにしたので、ミニ丼ぐらいの量があります。
食べるラー油は、香ばしく、カリっとした食感と程よい辛さがありました。

終盤に、残った鶏塩らーめんのスープにご飯を浸けていただきましたが、これまた美味しい。
京桜親鶏の旨みたっぷりで、ヘルシーかつ美味しいラーメンでした。
これで790円は、凄すぎます♪

  • Tsurun - 鶏塩らーめん大盛

    鶏塩らーめん大盛

  • Tsurun - ちょこっとラー油ライス ライス増し

    ちょこっとラー油ライス ライス増し

  • Tsurun - 卓上調味料

    卓上調味料

  • Tsurun - 鶏塩らーめんの麺

    鶏塩らーめんの麺

  • Tsurun - 鶏塩らーめんのチャーシュー

    鶏塩らーめんのチャーシュー

  • Tsurun - 鶏塩らーめんのスープ

    鶏塩らーめんのスープ

  • Tsurun - 内観

    内観

  • Tsurun - 内観

    内観

  • Tsurun - 内観

    内観

  • Tsurun - 荷物入れは常備ではありませんが、用意してくださいました

    荷物入れは常備ではありませんが、用意してくださいました

  • Tsurun - 内観 2Fへの階段

    内観 2Fへの階段

  • Tsurun - 内観 厨房

    内観 厨房

  • Tsurun - 内観 厨房

    内観 厨房

  • Tsurun - 内観 厨房

    内観 厨房

  • Tsurun - 外観

    外観

  • Tsurun - 外観 左奥が昭和大学東病院

    外観 左奥が昭和大学東病院

  • Tsurun - 外観 遠景

    外観 遠景

  • Tsurun - テイクアウトメニュー

    テイクアウトメニュー

  • Tsurun - 店外メニュー

    店外メニュー

  • Tsurun - 店外メニュー

    店外メニュー

  • Tsurun - メニュー

    メニュー

  • Tsurun - メニュー 裏メニュがメニューに載っています

    メニュー 裏メニュがメニューに載っています

  • Tsurun - メニュー ドリンク

    メニュー ドリンク

  • Tsurun - メニュー

    メニュー

  • Tsurun - メニュー

    メニュー

  • Tsurun - メニュー

    メニュー

  • Tsurun - メニュー

    メニュー

  • Tsurun - メニュー

    メニュー

  • Tsurun - メニュー

    メニュー

  • Tsurun - インスタ案内

    インスタ案内

  • Tsurun - 利用可能キャッシュレス決済

    利用可能キャッシュレス決済

  • Tsurun - 白衣OK&駐輪場所

    白衣OK&駐輪場所

  • Tsurun - 参考.近くにある昭和大学病院

    参考.近くにある昭和大学病院

  • Tsurun - 参考.昭和通り商店街

    参考.昭和通り商店街

  • Tsurun - 参考.昭和通り商店街のマスコットキャラクター しょうちゃん きもかわいい?系

    参考.昭和通り商店街のマスコットキャラクター しょうちゃん きもかわいい?系

  • Tsurun - 参考.スタンバイ中のしょうちゃん

    参考.スタンバイ中のしょうちゃん

레스토랑 정보

세부

점포명
Tsurun
장르 라멘、대만 소바비빔

예약 가능 여부

예약 불가

주소

東京都品川区西中延2-14-12

교통수단

東急池上線 旗の台駅、荏原中延駅より徒歩約10分

에바라나카노부 역에서 554 미터

영업시간
    • 11:00 - 15:30
    • 11:00 - 15:30
    • 11:00 - 15:30
    • 11:00 - 15:30
    • 11:00 - 15:30
    • 11:00 - 15:30
    • 정기휴일

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

~¥999

~¥999

예산(리뷰 집계)
~¥999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

17 Seats

( カウンター 7席、2階 テーブル 10席)

개별룸

불가

금연・흡연

완전 금연

店の外に灰皿あり

주차장

불가

隣ににコインパーキングあり

공간 및 설비

카운터석 있음

메뉴

음료

소주 있음,외인이 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

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아이동반

어린이 가능