공식 정보
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점포명 |
Niboshi Noodles Nibo Nibo Cino(Niboshi Noodles Nibo Nibo Cino)
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장르 | 라멘 |
050-5457-0843 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都品川区旗の台2-13-14 |
교통수단 |
도큐 이케가미선・오이마치 기노다이역 동쪽 출구에서 도보 1분 하타노다이 역에서 102 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
16 Seats ( 카운터 11석, 4인석 상승) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능),유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2020.6.19 |
전화번호 |
03-3788-1270 |
平日12時半過ぎに到着で待ち無しで入店。にぼにぼちーの1,400円と特製青森にんにくしお味玉200円の券を購入して着席。無料でそんなに小さくない1口ライスが付きます。
この日はワンオペだったため、着席から着丼まで20分ほどかかりましたが、後ろの人まで入ったところでバックオーダーを出し切って、空いた食器を全て回収することを決めたようで、2人後ろからは、席が空いていても店内(1名のみ)や外で待たされていました。待ち無しで入店できたのはラッキーでした。
柔らかいチキンが隠された煮干し風味のドロッとしたソースに、生パスタを使用していると言われればおそらく信じてしまう中太平打ち縮れ麺が良くマッチして非常に美味。これはラーメンでもパスタでもない新ジャンルの麺料理だと思いました。ペペロンチーノの要素はあまり感じませんでした。
細かく刻んだにんにくがのったしお味玉は、にんにくのパンチが薄い味付けの半熟卵に良く合って、今年、これまで食べた玉子の中でベストでした。
ワンオペのため、席が空いているにも関わらず待ち時間が長くなっていましたが、調理の手際は非常に良く、接客は丁寧かつお客さんが安心して待てるレベルのタイミングで声をかけられるので、待ち時間の割にストレスはありませんでした。
煮干し好きの方は、近くまで行った際に立ち寄って損はないと思います。
食べログではあまり取り上げられていませんが、日によっては特別メニューもあるようです。この日は澄みそば(塩ラーメン?)1,000円でした。