공식 정보
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점포명 |
Hatano Dai Unagi Uematsu
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장르 | 장어、해물、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5457-0834 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
うなぎ懐石コース料理は基本前日までのご予約でお願いします。 |
주소 |
東京都品川区旗の台5-13-11 |
교통수단 |
도큐기의 타이역 남쪽 출구에서 도보 1분 (이케가미선, 오이마치선) 하타노다이 역에서 134 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージなし、ドリンクの注文をお願いします。 |
좌석 수 |
29 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 2~5인용 다다미 개인실 있음(가이세키 코스) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
기본적으로는 삼가 받고 있습니다만, 혼자 침착하고 드실 수있는 어린이는 가능합니다. |
드레스코드 |
캐주얼 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.8.2 |
전화번호 |
03-6426-2821 |
비고 |
◉ 11월의 애드가크 천국에서 소개 받았습니다. ◉ 음식 잡지 『어른의 주말』 장어 특집 9월호에 소개되었습니다. 고객님의 장어 탐험기(https://unagiya-tanbouka.jp/)에서 소개되었습니다. 소개된 내용(https://unagiya-tanbouka.jp/tanbouki/uematsu) ◉연결대학(https://jsbs2012.jp/date/)의 취재를 받았습니다. 취재된 내용(https://jsbs2012.jp/date/tokyo-yellmeshi) |
位置は地図参照。
一通区道に面し、専用P無くコインP接道沿いにチラホラ。この日、線路より手前側は「満」。
車でのアクセスは、イマイチです。
4種類ある鰻重のうち、上から2番目・特上(¥4,500)いただきました。
鰻は鹿児島産の養殖で、熱源は炭。
予約済みなため?注文から供されるまで15分のクイックサーブ。
ご本尊のサイズは、価格相応。
長身肉厚で、中央切断一部重ねて、白米完全遮蔽。
調理は、蒸し浅めで焼き中庸。
川魚様適度な歯応えがあり、脂乗り良く、皮目香ばしく美味。
タレは、高粘性ながら甘さ控えめ。
キレがありコクの深い上品な味わい。
引き立て役でなく主役でなく、ご本尊の存在感と調和。
鰻にマッチした味。
ご飯の量は並み。
炊き具合固めであつあつ、タレの沁み具合ジャスト。卓上に追いダレもあり。
コレに肝吸いと香の物が付きます。
日本酒10種、焼酎17種、アテ豊富で、夜楽しそう。
欠点無し。駅西側に初、期待の新星。