毎日手作り「更科そば」 (^_^)/ ★親子丼ともりそばセット（1050円）★
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★もりそば
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201403 更科 お店まわり⇒
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201403 更科 お店まわり⇒
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201403 更科 お店まわり⇒
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201403 更科 お店まわり⇒
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201403 更科 お店まわり⇒
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201403 更科 店頭
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201403 更科 見本ケース
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201403 更科 入口
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201403 更科 店内（座席より右まわり）⇒
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201403 更科 店内⇒
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201403 更科 店内⇒厨房が「ちらり」と見えます
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201403 更科 店内⇒
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201403 更科 店内⇒入口が見えます
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201403 更科 店内⇒
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201403 更科 店内⇒何やら・・・作業中の様でした
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201403 更科 店内上部（座席より右まわり）⇒テレビ放映中
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201403 更科 店内上部⇒
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201403 更科 店内上部⇒
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201403 更科 店内上部⇒入口が見えます
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201403 更科 店内上部⇒
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201403 更科 椅子は・・・こんな感じ
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201403 更科 卓上
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201403 更科 卓上メニュー（一部）
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201403 更科 卓上メニューの表
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201403 更科 初期セッティング
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★もりそば
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★もりそば
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★もりそば
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★薬味
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★そば湯
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★親子丼
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★親子丼
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★鶏肉
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★ご飯と出汁の状態を、ご確認ください
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★味噌汁
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★味噌汁の具
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201403 更科 ★親子丼ともりそばセット（1050円）★漬物
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sarashina
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|---|---|
| 장르 | 소바、우동、가쓰동 |
| 예약・문의하기 |
03-3754-3333 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都大田区池上3-17-10 |
| 교통수단 |
東急池上線 池上駅から徒歩７分 이케가미 역에서 409 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ テーブル４×６） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 近隣に、コインパーキングあり |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
【2014年3月】
過去、数回、伺うも・・・
いつも「閉店」ばかり・・・(^_^;)ｵﾐｾﾔﾒﾁｬｯﾀﾉｶﾅ？
で・・・
今日も、懲りずに、お店の前を通ってみたら・・・(゜o゜)ｵｯﾄ、ｱｲﾃﾝｼﾞｬﾝ！
ってな訳で・・・
迷わず、突撃〰＼(^o^)／
【Order＆Taste】
うむむむ・・・「大台」超えてもうたっ(^_^;)
★親子丼ともりそばセット（1050円）★
☆「Taste」上々・・・♪
「麺」と「飯もの」が同時に味わえる、満足度の高いセットでした(^_^)v
●親子丼・・・○～
☆素直に美味しい「親子丼」♪
☆願わくば・・・お肉がもう少し欲しかった(^_^)/
○親・・・◎
・皮なしの「もも肉」
・「やわらかぶりりん＆ジューシー」な、食感
・量：ちょっと少ないかな・・・
○子
・「ごく普通」な仕上がり(゜o゜)ｿﾚﾃﾞｲｲ
○他・・・○
・海苔
・椎茸
・さやえんどう
・刻なると
・玉葱
・それぞれに、味が染み込んでいて美味しいです（海苔以外）♪
○味付け・・・○～
・甘辛の甘め
・しっかりめ
・出汁の風味が、とてもイイ！
●もりそば・・・○～
☆さっぱり、美味しくいただきました(^_^)/
○麺
・「更科」特有の「白っぽい麺」(゜o゜)ｷﾚｲﾅｲﾛﾀﾞﾈ
・癖はありません
・茹で加減：やや、しっかりめ
・つるつる、喉越しがイイです(^_^)v
・長さ：長過ぎない程度に「長め」
・これに「弾力」が加わると、最高に好み(^_^)/
○汁
・「甘辛酸」＝辛＞酸＞甘
・出汁が、良くキイています♪
○薬味
・小皿（葱・山葵）
○そば湯
・終盤に「サーブ」(^_^)v
・殆ど「お湯（無味）」
●味噌汁
・汁は、やわらか、且つ、ほんのり甘め
・具は、豆腐、人参など
・「家庭的」な味わい(^_^)v
●漬物
・２種
【Memo】
●場所
・「商店街」から微妙に外れたところにあります（殆ど住宅街）
・お店付近の道路は「車の抜け道」の様です
●店外メニュー
・ケース見本
●外から店内の様子？
・全く見えません
・厨房の外扉が開いていれば「ちらり」と覗く事が出来ます
●店内
・こじんまり
・年季の入った印象です
・ちょっと「片付いていない感」があります＠＠ｻﾞｯｼﾄｶ、ｽｲｶﾞﾗﾄｶ
・雑誌（入口付近にあります）
・テレビ放映（今日は「大相撲」）
●混雑状況
・日曜、17:40～18:10、先客、後客なし
☆店内は、空いていましたが、滞在中、「電話」が数回鳴っていました(゜o゜)
●スタッフ
○中年女性１
・調理担当
○中年男性１
・配達メイン
●こだわり
○自家製麺
・毎日製麺とのこと
○調理に「アルカリイオン水」使用
・「つゆ、製麺、炊飯」に使用とのこと
【LastComment】
麺と丼のセット・・・
女性やお年寄りには、ちょっと多いかもです・・・(^_^;)
※1000円以内で食せる「小丼セット」があるとイイですね(^_^)/