공식 정보
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Vert et Blanc
(ヴェール エ ブラン)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Vert et Blanc（Vert et Blanc）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、젤라토/아이스크림、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
03-3753-3439 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
お店が小さいため、ご予約いただけますと幸いです |
| 주소 |
東京都大田区池上4-28-10 |
| 교통수단 |
池上駅（北口）から２～３分 이케가미 역에서 245 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料なし （カード利用時のサービス手数料5%） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター4席、テーブル12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外の椅子でOK |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.1.7 |
| 비고 |
【ホームページ】 |
| 가게 홍보 |
東京都大田区池上本門寺通りのカジュアルフレンチンレストラン
＜気軽で、居心地の良い 落ち着けるアットホームな美味しいビストロ＞をコンセプトに帝国ホテルで10年勤めたオーナーシェフ・ソムリエが 2009年1月7日に念願のお店～ヴェールエブラン～をOPEN。 緑の看板と白いお店が目印です。自然派のワイン、市場で仕入れる新鮮な魚介類、旬な野菜やフルーツ、契約農家から届くマッシュルーム、西洋野菜 ＜心体に優しいビストロ料理＞一人のお客様もワインバー的にも楽しめるお |
池上駅を下車。
改札を抜けて左に曲がり、横断歩道を渡って惣菜チェーン店の向かって右の道（本門寺通り）を奥に進んだ先の緑色の看板のフレンチ店。
外観からは店内の様子が見えないので、扉を開けることに勇気が必要になる。
こちらのお店のカヌレアイスクリームが「太田のお土産100選」に選ばれました。
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2017.11 日曜日の昼過ぎにテイクアウトで利用
本門寺通りの用事の後、こちらのスイーツをテイクアウトで購入しました。
(消費税8%価格)
購入したものは税込価格
カヌレ￥200
カヌレアイスクリーム￥350
カヌレ：表面がバリッとしているのに中はしっとり。
キャラメル味が口内に広がります。
カヌレ好きならおいしいと言いそうな、繊細なカヌレだった。
カヌレアイスクリーム：食べ応えがあるアイスクリーム。
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2020.04 土曜日の13時に利用
政府からの緊急事態宣言発令により飲食店に規制が入り、様々なお店が料理のテイクアウトを始めました。
こちらのお店もテイクアウト販売を始めましたが、電話での予約制です。
池上に用事があったため久しぶりにカヌレアイスでも購入しようと思いつきました。
こちらのお店のインスタグラムを閲覧するとテイクアウトメニュー内にカヌレアイスの表記があったため、営業開始時間に電話で予約をして指定時間に受け取りました。
出入口の扉にclosedの板がかかっていたので恐る恐る扉に触れると、鍵は掛かっていなかったので一安心。
(消費税8%価格)
購入したものは税込価格
カヌレアイスクリーム￥350
GWまで引きこもっても寂しくないように2つ購入しました。
このアイスクリームにはカヌレが入っているので、食べているだけでリッチな気持ちになれるのだ。
アイスクリームを食べていながらカヌレも味わえるなんてとても優雅な気持ちになれます。
カヌレ自体の味が全面に出ているのでアイスクリームに負けていません。
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初めてカヌレアイスクリームを食べた2017年の時は脳がアイスクリームを求めていたせいで「何か違う…」と思い、2020年にリベンジした時は「カヌレだ、リッチだ…！」と感動した。
同じ人間でも感想がわかれたので、食べる人の好みを考えるということを学んだアイスクリームだった。