점포명 |
Tsukuba
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장르 | 일본 요리、소바 |
예약・문의하기 |
03-3734-0046 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都大田区西蒲田6-28-6 |
교통수단 |
東急池上線蓮沼駅 徒歩3分 하스누마 역에서 103 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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位置は地図参照。
接道は一通区道で、駐車場は無し。
車でのアクセスに際しては、付近の小さなコインP利用必至。
蕎麦は、ブランド不明な道産粉の二八。
もり蕎麦をいただきました。
暗灰色なやや平打ちの蕎麦は、小星散在。
冷やし、水切り適度。
切りまずまず、この日は短いの多過ぎ。
コシしなやか。
風味上等。薫り良し。
盛りは標準的。
つゆ美味。
出汁・反しのバランス良く、まろみが有ってキレも有る味わい深い逸品。流石は元割烹。
残念ながら猪口に直注ぎ、蕎麦湯アジャスト不可。要改善。