Shoukandou
(掌甘堂)
食べたことないみたらし団子
初回で伺った時に、みたらし団子が欲しかったのですが、焼き手さんが帰ってしまったそうで、リベンジです。
みたらしのタレは、個人的にあまじょっぱい方が好きですが、少し塩気(醤油)が勝っているかなと感じました。
お団子ですが…焼いた面がカリッとしたのをみたらしのタレで包んでいるので、固めと感じるのと、カリッとしていると感じるのと半々で、食べたことない食感でした。
あぁ、また写真撮り忘れました…( ｰ̀ωｰ́ )
購入してすぐに食べるならいいのですが、少し時間置くと固くなってしまうような感じです。上司が後々食べたら固いと申しておりました…出来たてを食べるに限る…のかな？
あの不思議な食感はまた食べてみたいと思います(*´꒳`*) しかしこの食感をなんと表現したらよいかわからないのですが、マイナス評価に感じられたらそれは違います〜とだけ申し上げておきます(･ω･)ﾉｼ
あ、焼けたところはお煎餅の食感が一番似てるかも。そして他の焼かれていないところはお団子だから、ほら想像すると不思議でしょ…？
写真撮り忘れたので、開店前の参考写真だけ…( ｰ̀ωｰ́ )
会社が終わって、閉まる前になんとか駆け込みました。
もう閉店間際だったためか、半額のおはぎと桜もち？、生どら焼きのあずきと、日持ちのするどら焼きのあずきを頂いて帰りました。
母いわく上品な甘さ、と申しておりました。
甘ったるすぎず、甘いものをそんなに食べないと言う私が、全制覇してしまうほど、食べてしまいました。
おはぎのあんこも、もちろん甘すぎず、程よい感じで、大きさも大きすぎず小さすぎず、良いかと思います。桜もち？も関西風でもないし、道明寺ともちがう。
写真を撮り忘れてしまったのを後悔…。
どら焼は皮がほどよくしっとりして、食べやすいどら焼きでした。
生の方は生クリームなのでちょっと甘めです。
日持ちのするどら焼きは生よりやや皮の部分のしっとりが少ない気もしましたが、こちらはこちらで美味しかったです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shoukandou
|
|---|---|
| 장르 | 화과자 |
| 예약・문의하기 |
03-5758-1042 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都世田谷区奥沢8-13-10 |
| 교통수단 |
九品仏駅より徒歩4分 쿠혼부츠 역에서 278 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
4 Seats （ 店外にテーブル４席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2017.2.25 |
じゃじゃ〜ん、さくらのどら焼きです♡
桜の塩漬け？が上に乗っていますが、そんなにしょっぱくなく桜風味がふわっと漂います(*´꒳`*)
餡は桜餡で、桜の葉の塩漬けの細かく刻まれたものが入っていて、この塩っけがまた良いのです♪
どら焼きの皮は…個人的にはもう少ししっとりしたのが好みですが、ちょっとぱさっぽい。
会社で目の前に桜の満開を眺めながらジャスミンティと頂きました~~旦_(-ω-｀。)ﾌｩ
みなさん季節限定ですよっ(･ω･)ﾉｼ