Sugahara Pho
(スガハラ フォー)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sugahara Pho（Sugahara Pho）
|
|---|---|
| 장르 | 베트남 요리、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
03-6407-0562 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都目黒区大橋2-8-21 |
| 교통수단 |
京王井の頭線神泉駅／駒場東大前駅から歩けます。 신센 역에서 496 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2015.9.1 |
どの駅からも10分以上歩く松見坂エリアですが
この立地だからこその隠れ家的な名店が多く、
モダンチャイニーズやカフェが犇めいてます。
こちらはベトナム料理にナチュラル系の
ワインを提案していただけるお店。
誘っていただいて初めて知った店ですが
めちゃめちゃ良かったです。
えごまにネギトロを乗せたえごまディライト、
生春巻き、アジア野菜のにんにく魚醤炒め、
ソフトシェルクラブ、ベトナム漬物、鶏飯。
この日のベストはバインセオ。
海老、豚、モヤシを挟んだバインセオを崩して
パプリカ、レタス等の野菜類を半透明の薄い
ライスペーパーで巻いて食べる。
玉子と肉の脂、野菜とハーブの複雑な味に
パリパリした食感と魚醤のソースが相まって
人生初の最高のフィンガーフードでした。
最後は定番のフォーで〆。
ワインは四人で四本飲んで、少食ヘタレな割に
この日は量食べましたが沢山の野菜とハーブで
相殺されて翌日も全く胃もたれせず。
ベトナム料理の認識をガラッと改めさせられた
素晴らしいお店でした。