Chuukasoba Kotetsu
(中華そば こてつ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
- 표준
- 방문월순
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土曜日のお昼頃に来店。
下北沢駅からは歩いて15分程度。
3組ほど並んでいましたが、15分ほどで店内へ。
特性中華そばを注文。味は、鰹などのだしの香りもしましたが、醤油味が強く、中華そば...
うんめーです。はい。
下北沢のミシュラン連続獲得のラーメン屋さん。
店主さんはもともと家系ラーメン店で修行されていたらしく、やっぱり行き着く最後は醤油ラーメンなのかなとか少し考えてしまいました。
...
下北にあるラーメン店。
ミシュラン ビブグルマンに何度も掲載されているラーメン屋さんなので期待大です♪
「特製中華そば」を注文。
三種の節を使い、かえしにイカの魚醤を加えてスープの深みを...
☆初訪問(2023年5月平日昼)☆
12:00頃に訪問すると4人程並んでおり15分程待って座る事が出来ました‼︎
今回注文したのは
特製中華そば(950円)大盛1.5玉(150円)
#...
チャーシュー麺 1000円をいただきました
臨時休業や売り切れでここのところフラれていたので久々の訪問です。名店にこんな事を言うのは失礼かもですが「こういうので良いんだよな」といった感じの王道中華そ...
塩ワンタン麺：素朴さに滲む質実さに肉と雲呑の迫力！優しさの中に艶めきに映える出汁の透明感！
とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2023/05/22/120000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/RpKYWp...
特製中華そば（醤油） 900円 こってり変更（背油）100円
再訪問日：2023/04/22
オーダー：特製中華そば（醤油） 900円 こってり変更（背油）100円
【コメント】
約9か月ぶりの再訪問。
タイミングよく、ほぼ並びなし、待ちなし...
お昼をどこで食べるか迷い、軽めのラーメン？に狙いを絞り、「麺と未来」と迷った結果、こちらのお店に入る。高評価店の平日昼なのにカウンター8席ぐらいの店内には空き席いくつかあった。
これは失敗だったかも...
ナントカガイドにナニグルマン？で選出？
美味いんだろうけどバカ舌のアタシにはだいたい物足りない
が、とりあえず食べなきゃいけない
平日18時過ぎ、スムーズに入店
背脂トッピングなんてのがある
...
ゴルフ帰りの土曜日19:30
乗換え利用してトライしたところ、店前カップル1組。
ワンタン麺950円
こってり＋100円
煮干しベースに背脂と玉ねぎがトッピング。
ワンタンが5〜6個入ってい...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuukasoba Kotetsu
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
03-5465-0044 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都世田谷区北沢2-39-13 |
| 교통수단 |
시모키타자와 역에서 358 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 自転車は店の真前のみ可 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2016.7.17 |
2023年度版ミシュランビブグルマン獲得店
2023/6
「この唯一無二なスープをミシュランは評価したんだろうな」byあきとん（・・）
『中華そばこてつ』
2020年度版から3年連続で...