공식 정보
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점포명 |
Junteuchi Men To Mirai
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장르 | 라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都世田谷区北沢3-25-1 シャトルヒエイ1F |
교통수단 |
小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分 시모키타자와 역에서 260 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2018.5.16 |
下北沢から世界に発信できるラーメンを
目指している 純手打ち 麺と未来
ミシュランガイド ビブグルマン受賞に
食べログ百名店2020を受賞していて
着々と世界に進出している感がある
たまたま行こうとした日がGWだったので
お店のXを見たら
最終更新が5ヶ月前で悲しくなったけど
ダメ元でお店の前通ったら営業してた♪
入り口すぐのところに券売機があって
お店の名前が入ったポップなTシャツが
壁に貼ってあったりとかわいい
シンプルな横一列の
カウンターオンリーなスタイル
・特製塩(手打ち)
・海老塩雲呑麺(手打ち)
・メンマ
麺が見えない状態で目の前に丼届いて
箸で持ち上げるときに
え?!太!太すぎる!!!と衝撃を受ける
極太の麺なのに口に入れると
ふんわりモッチモチの
柔らかお餅のような食感でさらに衝撃
チャーシューも柔らかくて
ホロホロと食べれてうまし
繊細な感じの出汁なので
細麺だとしてと合いそうな感じする
出口に出ようとしたら
お手洗いの隣の扉からも出れますよ〜と
案内されて裏口みたいなところから出れて
隠し扉を知れたような感じで楽しかった
支払い現金のみ
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