공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kokubo no mama（Kokubo no mama）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-9777 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※1名様や5名様～でのご利用や貸切ご希望の場合は直接店舗にご相談ください。 |
| 주소 |
東京都世田谷区北沢3-23-23 |
| 교통수단 |
오다큐선・이노카시선 시모키타자와역에서 도보 6분 오다큐선 토호쿠자와역에서 도보 4분 히가시기타자와 역에서 305 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8810509203302 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
2023.10月よりインボイス制度導入に伴い、サービス料10％頂戴致します。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ 5인 이상 전세 가능） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
과도한 향수는 삼가 해주십시오. |
| 오픈일 |
2019.3.1 |
| 전화번호 |
03-6804-9210 |
下北沢から大山方面へと向かう茶沢通り沿いに見つけた極上の創作割烹。
大きな白暖簾と格子の引き戸が目印となる。カウンター7席だけの小さなお店だが、ルーフトップの解放感とまでは言わないものの狭隘な雰囲気は微塵もない。静謐と清潔感が漂い、女性がひとり営む。
基本は、5品4,800円と8品6,000円（20年11月現在）のお任せコース。間違いなく安い。手間暇を厭わない料理の数々は、いずれも想像力と創造力に富んでいる。
今回はまず百合根を潜ませた茄子の茶碗蒸しでスタート。香ばしさに白もち粟と生姜が利いて、一気に食欲を掻き立てる。
次いで酒肴の5種盛り。レバーペーストをのせた赤カブに菊を散らしたお浸し、ヤーコンの金平など目にも舌にも麗しい。
箸休めのお椀は、鱈の白子とナッツの具になんとほうじ茶が絡んで楽しい驚き。
刺し身があって、おかきに包んで揚げた牡蠣に柿を添えた、おやじギャグな秋の逸品に続く。
焼き魚の鯛には白菜のクリームが敷かれていた。
そして〆となるホクホクの土鍋ご飯がまた嬉しい。キノコとむかごに和えて炊き上げた春菊の緑が映える。いくらをトッピングすれば、さらに彩り豊か。ビールの小瓶2本に日本酒を2合飲んだ後でも2回おかわりしてしまった。
かぼちゃのデザートに至るまで、季節の旬を満喫して満腹と満足。ただ美味しいだけでなく、体に健やかなるものを取り込んだ幸福感も味わえてありがたい。
穏やかな心持ちと元気をいただきに、またゲットバックしよう。