공식 정보
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今回は普通盛
何回か、少な目を頼んでいたが、久しぶりに普通盛(2玉)を頼みました。おいしかったが、やはり少し多かった。次回は少な目(1.5玉)に戻そうと思う。こちらのラーメンは、しみじみおいしいと思う。スープ。麺。バランスが良い。叉焼が4枚入っていた。
たまに食べたくなる
久しぶりに大勝軒を訪問。入口で2-3人待ち。2-3分で入れました。金曜日の午後3時ごろです。最近は、並んでいるときに少な目ありますがどうしますか?と聞いてくれます。私は迷わず少な目をお願いしています。量的に丁度良いです。少な目と言っても、通常3玉?ぐらいが、2玉?ぐらいに減るだけなので、十分満腹になります。以前と比べて、叉焼が少し薄くなり枚数が増えたかな?私は薄い方が好みなのでOkです。柚子が入らなくなりましたね。少しずつ構成は微調整していますが、いつ来ても古さを感じさせないのはそのような努力の賜物と思います。また来ます。ごちそうさまでした。
少な目が復活
急に食べたくなって週末の土曜日に訪問しました。12時少し過ぎに行ったら、行列が長かった。小一時間待ちましたが、食べたくなるモードだったので、列を離れることができなかった。何年振りかで飲食店の行列に並びました。入店時に、少な目があると聞いて、迷わずに少な目を選択。ちょうど良い量で、ありがたかった。自分が学生だった頃あった、少な目がなくなって久しいが、復活していてありがたいと思いました。また少な目を食べに来ますね。ごちそうさまでした。
たまに食べたくなります
年末、久しぶりに大勝軒に伺いました。11時15分到着で、4-5組待ち。10分程度で店内に入りました。丁寧な接客で、安心です。頼んだのは、中華そば。一択です。連れはチャーシュー麺を頼んでいました。久しぶりに食べる大勝軒の味は、最近の魚系こってりと比べると、くどくなくておいしいと思います。麺も太くなく腰も優しげで、街中華の味わいが好きです。チャーシューはかつては、ちょっと厚めにスライスしたチャーシューでしたが、今回は、薄くスライスして4枚がトッピングしていました。こちらのほうが食べやすいかな。ゆずはちょっと小さくなったような。あと、スープに膜を張った油は、以前よりも少なくなったような気がします。ヘルシーで良いです。以前よりも最後まで飽きずに食べきることができました。たまに食べるとおいしいです。井の頭線沿線のソウルフードですね。ごちそうさまでした。
久しぶりに食べました。おいしかった。
日曜日の昼。年に一回くらい、大勝軒の中華麺を食べたくなる。だいたい寒くなってきたころかな。
12月に入って最初の日曜日、腹を空かすため、30分ほど散歩がてら歩いて店に到着した。午後1時前に並んで、1時半に入店。
並んでいるお客さんは、ご近所のファミリーがちらほら。小学校低学年くらいの子供連れもいる。
カウンターに着席。
頼んだのは、中華麺。
5分ほどで中華麺到着。
記憶が正しければ、以前と比べて、メンマが、細切りになっていた。
チャーシューは薄目に切りつけた4切れ。脂がある部位で、スープで温まったチャーシューがおいしかった。
麺のゆで加減が気持ち柔らか目になっていたが、最後まで、伸び切らずにおいしかった。麺が変わったのかな。中細の縮れ麺で、うま味のあるおいしい麺だと思います。
スープは、相変わらずおいしい。病みつきになる味ですね。
20分ほどで、完食しました。
満腹です。水を飲んでからお会計。
お土産を買って帰ろうかとも思ったが、満腹すぎてその気にならず、断念。
散歩がてら大宮八幡宮を覗いて、七五三の華やぎに触れました。
何となく今年も終わりが近くなってきた感じがあります。
ごちそうさまでした!
久しぶりの永福町大勝軒の中華麺
久しぶりに大勝軒の中華麺を食べたくなって訪問。
実は、お盆休みに出向いたのだが、改装中で店が閉まっていた。今回は、あきらめきれずに再訪した次第。
永福町の大勝軒本店は、20歳前後の学生の頃、月数回食べていた、、、。
社会人になって、自然と足が遠のいた。その後、1-2回、思い出したように食べてはいる。
一時期、埼玉在住のころ、東川口の支店に通ったこともあったなあ。
そして今回、5-6年ぶり。
毎年少しずつ味が変るこちらのお店だが、今回、ラードが多めだったのと、柚子がなくなったのに気づいた。それ以外は食べなれた味でおいしかった。煮干スープは、いろいろな店で食べるが、こちらが一番バランスよく、風味味ともに優れている。
食べ終わった後、満腹で苦しいのと、夕食が食べられなくなるのが玉にキズかな。
懐かしい味、ご馳走様でした
점포명 |
Eifukuchou Taishouken
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장르 | 라멘 |
03-3321-5048 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都杉並区和泉3-5-3 |
교통수단 |
永福町駅南口下車、階段を降りて目の前の交番のある交差点のはす向かい。徒歩1分。 에이후쿠초 역에서 124 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター10席、テーブル10席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 並びの銀行裏にコインパーキング有り |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
ベビーカーでのご入店は混雑状況により変わりますので、事前にお電話でご確認いただくか、ご入店前にスタッフにお尋ねください。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1955.3.4 |
비고 |
お手洗いは、店舗ビルの3階・4階にある為、従業員がご案内いたします。 |
2時過ぎに到着。20分ほど並びました。暑かったので、貸出用の傘を拝借して日よけにしました。店内に入りカウンターで注文。中華麺、普通盛です。5分ほどで提供されました。クラシックを聞きながら食べます。まずはスープを一口。続いて麺。おいしいですね。スープ最後まで飲みました。満腹です。永福町駅の4階、の屋上庭園で少し休んでから帰りました。ごちそうさまでした。