Bonito Soup Noodle RAIK
(ボニートスープヌードルライク)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bonito Soup Noodle RAIK（Bonito Soup Noodle RAIK）
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|---|---|
| 장르 | 쓰케멘、라멘 |
|
03-6379-1282 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都杉並区大宮1-2-3 |
| 교통수단 |
京王井の頭線永福町駅北口から徒歩9分、東京メトロ丸ノ内線方南町駅1番出入口から徒歩10分 에이후쿠초 역에서 735 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
5 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2015.6.30 |
鰹節と味噌の香ばしさが際立つスープは香りが良いためか濃厚なのに重くなく、するすると飲めてしまう
温度変化や麻辣な味付けのされたトッピングの挽き肉が馴染んでいく事で徐々に味わいが変わっていくのが楽しく、
最後まで新鮮な気持ちでいただく事ができた
麺は丸い断面の中太麺
しっかりとしたコシと弾力で食べ応えがあり濃厚な味噌スープにとてもよく合う
低温調理の鶏チャーシューはしっとり柔らかくて淡白な味わいが濃厚なスープの中にあって際立つ
吊るし焼きチャーシューと焦げ目のついたバラチャーシューも良い肉を丁寧に仕込んでいるのが伝わってくるもの
みじん切りされた玉ねぎと、小口切りされた生ニラ、茹でもやしはいずれも香りと食感がみずみずしく、とてもよい箸休めに
ラー油の滲む挽き肉はスープに肉のうま味や辛味が溶け出していき、
トッピングとしての美味しさはもちろん、味変アイテムとしても存在感を発揮していた
世田谷区在住の坊主頭な小学生みたいな名前に反して、丁寧で細やかな仕事と高い完成度が感じられる一杯でした
なお、3月1日現在、系列3店合同でスタンプラリー企画 味噌リンピックが開催中です
コンプリート特典は限定グッズや周年営業のファストパス
締め切り間近となっていますので、参加したいという方はお店のSNSを確認のうえでこの週末に駆け込んでみてはいかがでしょうか