점포명 |
Bonito Soup Noodle RAIK(Bonito Soup Noodle RAIK)
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장르 | 쓰케멘、라멘 |
03-6379-1282 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都杉並区大宮1-2-3 |
교통수단 |
京王井の頭線永福町駅北口から徒歩9分、東京メトロ丸ノ内線方南町駅1番出入口から徒歩10分 에이후쿠초 역에서 735 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
5 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2015.6.30 |
■特製鰹醤油らぁめん¥1,350
■特製濃厚鰹つけ麺¥1,350
■ビール¥600
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西永福の煮干箱、クラム&ボニートに続く2nd?3rd?ブランド。ボニートとはスペイン語で「美しい」英語で「鰹」という意味らしい。つまりこちらは鰹特化。確かに鰹。そこまでの主張の強さはなくほんのりと香る程度。それでもスッキリと濃厚なスープはゴクゴクといってしまう。麺は細ストレート。瑞々しく旨い麺。つけ麺は豚骨をベースにした濃厚鰹豚骨。麺はサクッとした食感の中太ストレート。
いずれもチャーシューが素晴らしい。低温調理で柔らかく肉の旨味たっぷりの豚と鶏。ビールのおつまみも旨かった。ご馳走様でした。