SILVER LINING
(シルバー ライニング)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SILVER LINING（SILVER LINING）
|
|---|---|
| 장르 | 카페 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都杉並区浜田山3-33-19 |
| 교통수단 |
하마다야마 역에서 139 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|
【2020/08/08】 SILVER LINING
京王井の頭線浜田山駅近くにある珈琲専門店。
鰻を食べた後に浜田山商店街を廻って珈琲が飲める店を探したのだが結局見つからず、やっとこの店を見つけた。古い店ではなく開店から2、3年ほどのまだ新しいお店だった。
入店するとキッチンと客席がある道路側の部屋と奥にも部屋があり、道路に近い部屋はどうやら定連さんがお客でいらっしゃるようで、私達は広くて静かな奥の部屋に案内された。そのには小さな焙煎機が置かれ自家焙煎だと判る。大きなテーブルの席に付く。
メニューを渡され珈琲を選ぶ。
久しぶりにネルドリップを飲みたかったが、一滴づつドリップするので時間が掛かるとかでやんわり。「大坊珈琲店」リスペクトなのだろうか。メニューに載せて置いて何故やんわりと断るのか理解に苦しむ。だったら淹れ方を変えるか、値段をもっと高くしてしてしまう方法もあるだろうに。因みにこの時は店は混雑していない。
仕方なくペーパードリップにする事にして豆のリストの中から豆を選ぶ事になる。
選んだのは深煎り焙煎の豆の中から、
ペーパードリップ \500 × 2
コロンビア ビジャ ファティマ ブルボン
インドネシア マンデリン アチェ ゲガラン
それに加えて、
杏タルト
も頼んだ。
出来あがって来た珈琲を見て、豆は何g使っているか聞いてみると20g使っているとの事だった。
東京では珍しい程多くの豆を使っている。
一個しか頼んでいない杏タルトは半分に切って、ホークも2本サーブしてくれた。
久しぶりにまったりして美味しい珈琲だった。
偶然見つけた店とでラッキーだったと思う。まぁネルドリップの件の事もあるけれど。
お店の名前だが、店内に掛けられたポスターには雲の絵が描かれていて、「雲の向うで銀色に輝く」とかと言う意味と解釈できるが、単純に「希望の兆し」と考えて良いのじゃないかな。