Sare Powavure Uno
(サレ・ポワヴレ・ウノ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
小さなビストロらしいビストロ〜教科書のようなフレンチですね
(今回)
休日のランチタイム〜パンプキンスープに胡椒がピリッと効いてメリハリがありました。
厚切りポークが美味しい一品です。すずきのポワレもキッシュもしっかりフレンチしてます。
デザートもおいしい。シェフもサービスに参加です。今日連れて行った中国人のゲストに美味しさが伝わったかな？
(前回)
久しぶりにお邪魔させていただきました。
クレマン・ダルザスで乾杯の後は、持っていったシャトー・スミスオーラフィットを開けて貰い、料理とともに美味しくいただきました。
2回おじゃまして、なんでこの店名を、シェフか奥様が考えついあたかわかった気がしました。
デザートもパーフェクトな美味しさでした。
私達が最後だったので、シェフとお話しをする機会があり、フランスはトロワグロで修行された事や、ビストロ開店は、リヨンでの数限りない食体験からの想いによる事など、面白いお話しをうかがいました。二人で抜栓料やグラスのクレマンを入れて10000円ちょい。お店のワインもフランスのみという、本物のお店です。
2013年
少し前になりますが、近所に住む母を連れて家族で出かけるというオケージョンで、選んだのがこちらのお店です。
井の頭通りに面したサイドが開け放たれて開放感が一杯です。
料理は口コミのとおり、セットメニューはポーションが大きいので要注意。セットメニューの前菜サラダのドレッシングのかかり方が、フレンチの教科書？(ドレッシングって満遍なくかかっているのが正統派らしい)どおりのようです。料理はカッコをつけないビストロらしい料理で、店のコンセプトといい明確にターゲットが絞られております。弟がアワビをメニュー見つけてオーダーしました。これは8000円なりで、最後の一個とのことですが別格高かった。実家のセラーから好みワインを持って来ていいか伺ったら、料金はいただきますが、OKとのこと。使い勝手のイイ、正統派フレンチビストロを実家近所に見つけました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sare Powavure Uno
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
03-3466-0866 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区上原1-12-3 サンフラツビル 1F |
| 교통수단 |
小田急線・千代田線 代々木上原駅 徒歩5分 요요기우에하라 역에서 374 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
実家の母を連れ出して、実家近所のフレンチへ。
前菜？は、青森県産だったかな〜春キャベツのスープ。
母から美味しいとのひと言が飛び出し、シェフがにっこり。重たくないのに、充実した味わいで美味しい。
シャリアピンステーキは、これがザ原形と思えるような味わいです。グラスフェッドビーフです。
グレインフェッドか、グラスフェッドかの議論は識者にお任せします。付け合わせの、じっくりとグリルされた野菜が素晴らしい。この野菜の味わいは、現代的ですね。
ヨーグルトと名産の柑橘を使ったデザートは、舌先に感じるシュワシュワ感がありフレッシュ感がたっぷりです。シャリアピンステーキのセットメニューで、5000円ちょいになり、価格的には以前のようなお得感は薄れましたが、落ち着いた食事にぴったりのお店ですね。