공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ukiyo（Ukiyo）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、바 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-3144 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
当日のご予約は16:00までとなります。 |
| 주소 |
東京都渋谷区上原1-32-3 CABO uehara 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 지요다선, 오다큐선 요요기 우에하라역 도보 1분 요요기우에하라 역에서 57 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 4석, 테이블 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능) |
| 전화번호 |
03-6407-0170 |
代々木上原に新しくできた商業施設？
手前のブックストアカフェの横を奥に進むと現れるレストラン。
kabiとcavemanから独立したスタッフの新しいお店で、店内は薄暗くモダン。少しの洞窟感。
入口はレースカーテンで閉じられているので、どうやって入っていいのか右往左往。笑
影が見えるとお店の方が開けてくれます。
おまかせコースをペアリングで。
食前酒はオリジナルのジントニック。
佐賀の虎魚(おこぜ)はひよこ豆のショートブレッドの上にタルトのように。
秋田の万願寺唐辛子
こちらは炭火焼で。卵黄を使った濃厚なソースと。
なかなか万願寺唐辛子が辛くてあたったという感じ。
この2つにはドイツの白ワイン。
富山の真鯛はビーツのピクルスと。
ソースもビーツかと思いきやベリーのソース。
大好きな太刀魚は鹿児島産
ブラマンジェに松の実、ケイパーを添えて。松の実の香ばしさが良いアクセント。
これらにはロゼ。
富山の蛸はオクラの上に。ひよこ豆の衣がさくさく。
上のアイスミントがとてもいい香り。ミントとは異なる甘めの香り。こちらには日本酒。
山形のズッキーニが瓜。
上にあるケールのフライで見えないけれど下にズッキーニが。牡蠣とクリームソースと。
こちらには白ワイン。
そしてブリオッシュ。ソースに合います。
佐賀の鰆は炭火で皮を焼いて。
隣はナスの上にバイ貝。
こちらも白ワイン
鹿のローストは北海道から。
大きいけれどししとうが。そしてセミドライトマトのソースが美味しい。
沖縄の檬果(マンゴー)はアイス！
ライスパフがさくさく。
長野の桃はグラニテが乗っているのですがなんとハニービールと合わせて。
広島の檸檬はタルトレットで。
最後はハーブのお酒と。
どれも美味しく、食べていても重くないお料理。ソースがとても美味しかったです。
スタッフが全員若く、これからもっと面白くなりそうなレストラン。
一度体験する価値あり。