Harubaru tei
(はるばるてい)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Harubaru tei
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-3427-3242 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都世田谷区経堂2-15-15 |
| 교통수단 |
最寄り駅：小田急小田原線『経堂駅』（137m） 교도 역에서 189 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ ＋４人掛け野外席あり？） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 近くにコインパーキングあり |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
不定期に1ヶ月以上の夏休みをいただいており、 |
＜再更新時のコメント＞
こちらのお店も再訪では絶対にはずせません。
日本酒を飲みながら裏メニューを食べたかったのですが、タイトなスケジュールだったので、チャーシューワンタン麺を食べるだけにとどめました。
美味い。
好きなタイプのラーメンではないのですが、ご主人の味に対するセンスはやはり天才的です。
裏メニュー食べたい。
次回は妻を連れてきて、居酒屋状態になるしかありません。
しかし、久しぶりに食べログの評価を見ましたが、何年も新しいレビューがないですね。
だから、アルゴリズムでイマイチ点数が高くないのかな。
いやー、東京のラーメンの流行というのは常に変わっていっているとは言え、話題にならないとこれほどまでにレビューが増えないものなのですね。
こうなると食べログの点数をどうとらえるかは非常に難しいと思います。
ラーメンの場合は特にレビューが乱立するので最も参考にしにくいでしょうね。
高級店は、ある程度自分がマッチしていると思われるレビュアーを探せば良いのですが、本当にラーメンについては参考にしにくいです。
それはともかくとして、このお店はラーメンを食べるのも、美味いものを食べながら日本酒をガバガバ飲むにも最高です。
その意味では、大行列ができるより今の状態の方が良いですね。
＜更新時のコメント＞
2回連続で臨時休業に当たってしまったので、久しぶりの訪問になりました。
月曜日ですが、クリスマスナイトだったので、空いていてゆっくり飲めるだろうと思い電話をしたら、その通りだったので、「中村屋」のある高座渋谷から電車を乗り継いで、経堂までやって来ました。
ラーメン三昧4軒目ですが、ラーメンは食べないかもと思っての訪問です。
まずは、日本酒の「景虎」を注文してから、「裏メニュー」のお任せをしました。
この日は、三浦から美味しい大根が入ったということで、一品目は野菜の盛り合わせです。
生の大根でしたが、美味しかったですね。これほどまで綺麗な味で、上品な旨味のある大根は滅多に頂くことができません。
さすがだと唸りました。
定番の「ねぎとり」も頂きましたが、これは私の大好物です。ローストした鶏なのですが、味付けと火の通し具合が抜群です。
「白チャーシュー」も頂いたことがなかったので、注文しました。しっかりと肉の味がする美味しいチャーシューです。このチャーシューを沖縄の塩とまろやかな旨味のある山葵をつけて食べると最高でした。
このようなところに、御主人の天才的なセンスを感じます。
結局、日本酒5杯と焼酎1杯。常連の人と話しこんで、予定していたパーティーに参加できませんでした。
有名人が来るとの話でしたが、結局来なかったようなので、こちらで楽しんで正解でしたが･････。
最後に「支那そば」を頂きましたが、この日は噂に聞いたハズレの日でした。
ダシがやたら薄い日があると聞いていましたが、その日なのでしょう。
旨味とコクがいつものようにはありませんでした。
夜初めて伺ったのですが、もしかして夜は薄いのでしょうか。
御主人も会話の中で、ラーメンのスープは出来の良い日とそうじゃない日と波があると仰っていました。他の食べ物はいつも同じように作れるがスープはそうじゃないとはっきり仰ったので、恐らくこの日は、そうだったのでしょう。
ただ、私はこの御主人の天才的なセンスと独特の個性が大好きです。
＜以前のコメント＞
このお店ほど評価の分かれるお店はないでしょう。
とにかく、ラーメン居酒屋化しているお店だし、そのおかげですごく並ぶことになるし、席は狭くて座りにくいし、人によっては常連のお店だから嫌だというし・・・。
悪いことを並べるとかなりあるような気もします。それにラーメンは、人によって好みが全然違うので、ラーメンの味自体が好きじゃないという方もいらっしゃいます。
私は、このお店の料理は裏メニューも含め、すべて好きです。何を頂いても食べても美味しいと思います。
これはご主人が卓越したセンスをお持ちだからでしょう。どこでも食べられるというレベルではありません。
それに日本酒。私は日本酒にはこだわっているほうですが、こちらのお店に置いてあるお酒は本当に美味しいと思います。調子に乗って５杯くらいは飲んじゃいます。そして決して料金は高くありません。
そして、私がこのお店が好きな一番の理由。それは、ラーメンがすごく美味いと思うからです。個人的には醤油味が好きですね。
私の中では、小さい頃に食べていたあるラーメンが究極のものとして残っていて、その味を越えるラーメンはないかと日夜ラーメンを求めて彷徨い歩いています。
このお店のラーメンはそれを越えてはいませんが、現段階では、一番好きなラーメンです。断トツかな。
化学調味料を使わずに（と私は感じています）ここまで美味しく仕上げたスープは他にはないと思っていますし、とにかく味のセンスが天才的に良いというのが、私の感想です。